大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶西米蛋糕的做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶西米蛋糕的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1· 粽叶洗净,剪去两头
2· 放入锅中沸水焯烫片刻,捞出放凉
3· 粽叶内侧刷一层熟油备用
4· 碗中加入西米粉200g、白砂糖25g、植物油15g、清水40ml,搅拌均匀揉成团
5· 将西米团分成均匀的小团,擀平
7· 放入粽叶中包好
9· 取出即可享用
1、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下,打湿就行,不用浸泡,西米会散的。
2、一分为二,其中一份拌入抹茶粉。
3、红枣切丝,豆沙搓球,粽叶提前泡好,准备包粽子。
5、抹茶味的塔配豆沙。
6、具体的手法有很多种,只要用叶子把米包上,用棉线扎牢不漏就行
红枣枸杞桂圆玫瑰花西米奶茶的食材和做法如下:
食材:
桂圆 2 颗
红枣 4 颗
枸杞子 10 颗
玫瑰花 2 朵
西米 1/2 杯
糯米粉 1/2 杯
热水 适量
做法:
桂圆、红枣、枸杞子、玫瑰花用清水洗净,红枣去核,桂圆去壳,枸杞子、桂圆、玫瑰花分别切成小片。
西米煮熟,捞出备用。
红枣玫瑰西米露食材:西米、红枣、枸杞、桂圆,红糖、玫瑰花、纯牛奶。做法:(1)红枣、红糖、桂圆、玫瑰花加水煮10分钟,捞出玫瑰;
(2)倒入西米,煮20分钟左右,关火后焖10-15分钟至西米完全透明;
(3)倒入枸杞、纯牛奶搅拌均匀即可。
方法/步骤1:
把准备好的西米去除杂质,用牛奶搅拌均匀,让西米表面都被湿润就好。西米不用像糯米那样泡软,这点很方便快捷。
方法/步骤2:
根据个人喜好,把西米分成两份,其中一份倒入抹茶粉,搅拌均匀。
方法/步骤3:
包粽子的竹叶要提前洗干净用水泡好,然后把红枣切成丝状,豆沙揉成小的球状丸子,不要太大个了。
方法/步骤4:
原味的西米粽子是搭配红枣丝的,把泡好的竹叶折成勺状,填入西米,中间放入红枣丝。用竹叶裹好,绳子绑起来。
方法/步骤5:
抹茶香味的西米粽子是搭配豆沙,把泡好的竹叶子对折裹成勺状,填入抹茶香味的西米。中间放入一个豆沙丸子,裹好,用绳子绑牢固。
食材
西米 1000克
红枣 30颗
豆沙 100克
牛奶 450毫升
抹茶粉 20克
方法/步骤1:
把准备好的西米去除杂质,用牛奶搅拌均匀,让西米表面都被湿润就好。西米不用像糯米那样泡软,这点很方便快捷。
方法/步骤2:
根据个人喜好,把西米分成两份,其中一份倒入抹茶粉,搅拌均匀。
方法/步骤3:
包粽子的竹叶要提前洗干净用水泡好,然后把红枣切成丝状,豆沙揉成小的球状丸子,不要太大个了。
将西米淘洗干净,然后,加入适量清水,使其浸泡一会儿。
将包粽子的叶子洗净,沥干水分。
待西米泡好以后,将多余的水分倒去。
加入适量的植物油、白砂糖,搅拌均匀。
往叶子上涂抹少许植物油。然后,再将其折成漏斗状。
用勺子舀适量的西米放入叶子上。
压实,将叶子包裹好,并用绳子系好。
锅中加入适量清水,煮沸。
然后,将粽子放入锅中,煮一会儿。
煮至熟透,即可盛出食用。
食材:西米 1000克,红枣 30颗,豆沙 100克,牛奶 450毫升,抹茶粉 20克,
方法/步骤1:
把准备好的西米去除杂质,用牛奶搅拌均匀,让西米表面都被湿润就好。西米不用像糯米那样泡软,这点很方便快捷。
方法/步骤2:
根据个人喜好,把西米分成两份,其中一份倒入抹茶粉,搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于抹茶西米蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶西米蛋糕的做法大全的5点解答对大家有用。
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