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冰蓝莓蛋糕,蓝莓冰块蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冰蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓蛋糕怎么捏?
  2. 紫色蓝莓蛋糕如何做?
  3. 蓝莓小蛋糕什么意思?
  4. 可可蓝莓夹心蛋糕的家常做法?

蓝莓蛋糕怎么捏?

捏蓝莓蛋糕的基本步骤如下:

1. 准备材料:蛋糕底、蓝莓酱,蛋糕糊(蛋黄细砂糖黄油面粉牛奶泡打粉)、蛋白霜(蛋白、细砂糖)、新鲜蓝莓。 

冰蓝莓蛋糕,蓝莓冰块蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

2. 首先制作蛋糕底。将饼干碾碎成细腻的面状,加入融化的黄油搅拌均匀,铺在蛋糕模底部,压实。

3. 接下来制作蛋糕糊。将蛋黄和细砂糖混合搅拌,加入溶化的黄油继续搅拌均匀。逐渐加入面粉、牛奶和泡打粉,搅拌均匀成蛋糕糊。

4. 制作蛋白霜。将蛋白打发起泡,逐渐加入细砂糖,打发至硬性发泡,形成蛋白霜。

冰蓝莓蛋糕,蓝莓冰块蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

5. 将蛋糕糊缓缓倒入装有蛋白霜的盆中,用橡皮刮刀切拌均匀至无明显的蛋白霜痕迹。

6. 在蛋糕底上铺一层蛋糕糊,然后加入蓝莓酱。轻轻在蛋糕糊表面抹一层蓝莓酱,并用橡皮刮刀划出纹路。

7. 再倒入剩余的蛋糕糊,平整表面。

冰蓝莓蛋糕,蓝莓冰块蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

8. 将蓝莓撒在蛋糕糊表面。

9. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤约30-40分钟,或直到蛋糕金黄色并且用牙签插入后能够拔出不粘附为止。

紫色蓝莓蛋糕如何做?

低筋面粉 60g 、 鸡蛋 2个 、 白糖 40g 、 泡打粉 1小勺柠檬 半个 、 蓝莓酱 50g 、 糖粉 一些(装饰)

烹饪步骤

步骤1/6

鸡蛋去黄,加柠檬汁打制泡沫状

步骤2/6

低筋面粉、泡打粉筛过后加入蛋清中搅拌均匀

步骤3/6

加入40克蓝莓酱搅拌均匀

蓝莓小蛋糕什么意思?

蓝莓小蛋糕是一道甜品主料是鸡蛋、糖、低筋面粉等,它是没有花语的。蓝莓的花语是我只爱你、幸福感,它也象征着体贴宽厚的性格。蓝莓在开花时候,虽然花朵很小,但是会散发阵阵的清香,它也是浪漫的代表,在爱情里代表着专一、幸福。

可可蓝莓夹心蛋糕的家常做法

材料:

蛋糕体:鸡蛋3个,低筋面粉60克,白砂糖40克,植物油25克,可可粉10克,蓝莓适量

夹心馅料:淡奶油100克,白砂糖10克,蓝莓适量。

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大。

到此,以上就是小编对于冰蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰蓝莓蛋糕的4点解答对大家有用。