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草莓慕斯蛋糕的做法和材料 想要享受美食的滋味,不妨自己动手做一款美味的草莓慕斯蛋糕。制作草莓慕斯蛋糕的步骤并不复杂,只需要准备好材料,按照以下步骤进行操作即可。
将吉利丁片放入煮好的草莓酱中搅拌,一直到吉利丁片完全溶化,放在一边放凉。将一片海绵蛋糕放入慕斯圈底部,适量的草莓切成薄片贴在模了里面。在海绵蛋糕片上也排一些草莓片。
草莓酱放凉,将三分之一打发好的淡奶油倒入切拌匀,再加入三分之一的淡奶油切拌匀,后将液体全部倒入剩下的奶油内切拌匀。这样慕斯液就做好了。
把草莓糊分两次加进淡奶油里搅拌均匀。最后倒进模具里面,放入冰箱冷藏2-3个小时。脱模的时候可以用吹风机把模具吹热,便于脱落。1表面撒上巧克力粉,美味的草莓慕斯蛋糕就做好啦。
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