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芝士榴莲蛋糕烘培,芝士榴莲蛋糕烘培方法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士榴莲蛋糕烘培的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芝士榴莲蛋糕烘培的解答,让我们一起看看吧。

  1. 榴莲芝士8寸蛋糕做法?
  2. 烧烤店芝士榴莲怎么做的?

榴莲芝士8寸蛋糕做法

配方如下:kiri奶油奶酪 400克,雀巢奶油250克,韩国细砂糖110克,鸡蛋4个,玉米淀粉14克,柠檬汁8克,香草膏三四滴

做法

芝士榴莲蛋糕烘培,芝士榴莲蛋糕烘培方法
(图片来源网络,侵删)

1.把淡奶油和柠檬汁放一起拌匀 静置半小时备用

2.制作芝士糊:kiri奶油奶酪隔水软化,分四五次加入砂糖搅拌均匀,分三次加入鸡蛋液搅拌均匀,加入玉米淀粉搅拌均匀,最后加入三四滴香草膏,这时我们的芝士糊就做好啦!

3.将步骤一加入步骤二拌匀,蛋糕糊就做好了

芝士榴莲蛋糕烘培,芝士榴莲蛋糕烘培方法
(图片来源网络,侵删)

1、先做饼底。8寸模用锡纸包两层。饼干擀碎,黄油做热水融化,和饼干拌匀,倒入8寸模,压平后放入冷藏待用

2、奶油芝士室温软化以后,用打蛋器高速搅打片刻,直到变得顺滑无颗粒。

3、全蛋、蛋黄、细砂糖(40克)、新鲜榴莲肉放入食品料理机,搅打成泥状。将搅打好的榴莲泥分3次倒入奶油芝士里,并用打蛋器搅打,每次都要搅打到完全融合再搅打下一次。

芝士榴莲蛋糕烘培,芝士榴莲蛋糕烘培方法
(图片来源网络,侵删)

4、低筋面粉过筛,倒入搅打好的芝士糊里。

5、用橡皮刮刀拌匀,拌好的面糊呈浓稠细腻的状态。

6、1个蛋白加入剩下的15克细砂糖,用打蛋器打发至提起打蛋器,可以拉出弯钩的湿性发泡状态。

7、将打发好的蛋白拌入榴莲芝士面糊里,***用从底部往上翻拌的方式拌匀,不要画圈搅拌。

8、拌匀以后,蛋糕面糊就制作完成了。

8寸的蛋糕圆模外面包上锡纸。倒入蛋糕面糊,抹平。

9、在烤盘里倒入开水,将蛋糕模放入烤盘里。

配方:芝士奶酪300克,糖50克,全蛋 2个,蛋黄3个,淡奶油110克,榴莲酱100克(加10克糖),玉米淀粉10克

制作方法:

1.取新鲜榴莲100克,加入10克糖打成泥状,隔热水蒸熟,十五分钟左右加热时,时不时搅拌下(罐装榴莲也可)

2.芝士奶酪用刮刀搅拌顺滑,再加入糖搅拌均匀

3.加入蛋液搅拌均匀后,再加入蒸熟的榴莲肉搅拌均匀。

4.再加入淡奶油搅拌均匀,最后加入玉米淀粉搅拌均匀即可

5.提前准备模具铺进油纸,把榴莲芝士糊倒进去

6.上下火210度,烘烤21分钟即可。出炉放凉冷藏一个晚上,就可以开动啦

烧烤店芝士榴莲怎么做的?

烧烤店芝士榴莲是一道比较特别的烤串,口感香甜浓郁,非常受欢迎。下面是一种制作方法供参考:

所需材料

- 榴莲肉

- 芝士

- 火腿

- 烤肉串

步骤:

1. 将榴莲肉切成小块备用,芝士切成细丝备用。

芝士榴莲是一道美味的烧烤甜点,以下是制作方法:
材料:
- 新鲜榴莲果肉
- 芝士片或芝士块
- 细砂糖(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 准备烤炉或烧烤架,点燃炭火或预热烤炉至适当温度
2. 将榴莲果肉分成小块或切片。
3. 在榴莲块上撒上一层细砂糖,这可以增加甜度和使芝士榴莲表面产生焦糖化。
4. 在烤盘或烤架上放置榴莲块,确保每块榴莲之间有足够的空间。
5. 时间可根据个人喜好而定。我们建议烤制榴莲块约2至5分钟,或直至表面出现焦糖化的痕迹。
6. 烤制榴莲块时,你可以在榴莲上放上一片芝士片或芝士块,以使芝士榴莲更加诱人。
7. 等到芝士开始融化并融入榴莲的口感里,即可取出。
8. 等待芝士榴莲稍微冷却后,就可以享用了。
温馨提示:烤制时间不宜过长,以免榴莲过熟或芝士过焦。此外,可以根据个人口味,自由调整甜度和芝士的用量。

到此,以上就是小编对于芝士榴莲蛋糕烘培的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士榴莲蛋糕烘培的2点解答对大家有用。