大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓橘子蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓橘子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
我认为最火的蛋糕昵称可以取,奶油蛋糕,奶油冰淇淋蛋糕,偷吃蛋糕的小女孩,草莓蛋糕,巧克力蛋糕,冰淇淋蛋糕,蛋卷冰淇淋蛋糕,水果蛋糕,酸奶蛋糕,生日蛋糕,草莓酸奶冰淇淋蛋糕,杯子蛋糕,盒子蛋糕,奶油巧克力蛋糕,蓝莓蛋糕,橘子蛋糕,奶油巧克力蛋糕。
橘子是一种非常受欢迎的水果,可以用来制作各种美味的水果拼盘。以下是一些建议:
1. 橘子切片拼盘:将橘子切成薄片,摆放在盘子上,可以与其他水果搭配,如苹果、香蕉、葡萄等。
2. 橘子沙拉:将橘子剥皮,去籽,切成小块,与其他水果(如草莓、蓝莓、猕猴桃等)混合在一起,加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀,即可制成美味的橘子沙拉。
3. 橘子果冻:将橘子榨汁,加入适量的吉利丁粉或明胶粉,搅拌均匀后倒入模具中冷藏凝固,即可制成橘子味的果冻。
4. 橘子果汁:将橘子榨汁,可以单独饮用,也可以与其他水果汁(如苹果汁、葡萄汁等)混合,调成口感丰富的果汁饮料。
桔子果盘的制作相对简单,首先准备新鲜的橘子若干个,然后将橘子剥皮并切成适口大小的块状。
接着准备一些其他水果,如草莓、蓝莓、香蕉等,将它们也切成块状备用。
将切好的橘子和其他水果块装入盘中,可以根据个人口味调整摆放方式。若想增加口感,还可以撒上一些坚果,如核桃、腰果等。
最后,可以选择加入一些蜂蜜或柠檬汁,提升整个果盘的口味。这样一个美味又健康的橘子果盘就做好了,可以作为甜点或早餐享用。
材料:
蛋糕体:鸡蛋3个,低筋面粉60克,白砂糖40克,植物油25克,可可粉10克,蓝莓适量。
夹心馅料:淡奶油100克,白砂糖10克,蓝莓适量。
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大。
1.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,分别放在容器中,在蛋黄中加入10g细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀;
2.倒入玉米油,搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉,以“Z”字形去搅拌,直到没有干粉并出现顺滑的蛋黄糊状态;
3.把50g细砂糖,分3次加入到蛋白中,用电动打蛋器搅打至湿性发泡,提起打蛋器,会呈现倒三角的状态;
4.取三分之一蛋白,加入到蛋黄糊中,用刮刀以翻拌和切拌的手法快速混合均匀,再倒回剩余的蛋白中,以翻拌和切拌的手法快速混合均匀;
5.拌好的蛋糕糊倒入6寸模具中,震出气泡,送入烤箱,烤箱预热160摄氏度,上下火,烤约50分钟,取出蛋糕,震出热气,倒扣在冷却架上;
6.蛋糕完全晾凉后从模具中脱模,利用工具,切割出3片厚度约1cm的蛋糕片,备用;
7.细砂糖和水倒入容器中,小火加热并不断搅拌,直到糖完全融化,关火,放在一旁晾凉,蛋黄用电动打蛋器搅打至蓬松发白的状态,加入[_a***_],搅打均匀;
8.然后将打蛋盆隔水,一边加热一边搅打,直到出现明显纹路,提起打蛋器,蛋液滴落不会马上消失为止,把打好的蛋黄糊放入冰箱,冷藏,晾凉;
9.淡奶油搅打至5分发时,加入蓝莓果溶,搅打混合均匀至7分发,与冷藏好的蛋黄糊混合翻拌均匀,冰淇淋液就做好了;
10.在6寸活底蛋糕模具中先铺一层蛋糕片,倒入一部分冰淇淋液,放入一层蛋糕片,再倒入一部分冰淇淋液,放入最后一层蛋糕片,轻轻按压整理,放入冰箱冷冻一夜即可。
到此,以上就是小编对于蓝莓橘子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓橘子蛋糕的4点解答对大家有用。
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