大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于cafe蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍cafe蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
如果是地道的欧美风格咖啡馆,那么店家会更侧重咖啡本身的香浓带苦的风味,通常不会有太多加糖和糖浆的咖啡饮品,但有独立包装的小袋或小瓶的糖给客人按需添加。
最经典的咖啡饮品,核心基本上是浓缩黑咖啡,牛奶(包括奶泡),水,还有巧克力。
根据不同的组合和配比,可以调制出多种口味及口感的饮品(如图)。拿铁,卡布奇诺,还有摩卡,都是很受欢迎的选择。
平时没有喝咖啡的习惯的话,建议先尝试比较温和的拿铁。拿铁就是黑咖啡(意式浓缩)加牛奶,热拿铁表面会有一层很绵密的奶泡(一般冰拿铁没有奶泡)。这种喝起来比较像咖啡味的牛奶,还是觉得苦的话可以加点糖。
另外,星巴克等大众咖啡馆会有很多不同种类的拿铁,比如香草拿铁,榛果拿铁,和偶尔应季推出的各种口味的拿铁。这些通常是在普通咖啡拿铁的基础上加各种味道的糖浆调制的,注重健康的朋友们要少喝这类糖水饮料,偶尔让自己开心一下是没问题的。
#美食测评团# #咖啡#
虽然咖啡我不是特别喜欢喝,但是长这么大喝过的咖啡还是不少,喝多了自然就知道一点.下面推荐集几种常见的咖啡:
1.爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。
2.卡布奇诺
"卡布其诺"是一种来自意大利的的咖啡。它是在咖啡机冲调出来的意大利特浓咖啡上,再加上一层漂亮的牛奶泡沫,比较粘稠,有点像广告中巧克力成型凝固前那种有质感的流动。不过当人们提到卡布其诺的时候,更多的是指象这种咖啡一样的那种情绪,那种感觉。个中滋味,只可意会,有机会还是去品尝一下吧。
3.浓缩咖啡
浓缩咖啡是一种以咖啡提取物为主要原料,经过适当调配,通过咖啡机磨粉加水蒸煮后得到的饮品。浓缩咖啡制作要满足四个条件:正确的研磨,正确的咖啡拚配,优质的特浓咖啡机,和熟练的吧台操作员。
4.拿铁
这里提供一个参考哈~第一先看咖啡豆,现在最大众的就是阿拉比卡咖啡豆,价位也比较合适。像蓝山、猫屎都是出产量少的豆子,所以也比较金贵,不过现在猫屎基本都是人工养殖的麝香猫,很多地方也都能买到。第二是看咖啡豆的烘培方式,烘培分轻,中,重三种,烘培越轻就越酸,越重就越苦。第三是看冲泡方法了,就是平时点咖啡时候所说的美式啊、冷萃啊之类的~~至于哪种咖啡好喝,那就是根据咖啡的这三点标准仁者见仁 智者见智啦~
如果爱喝奶味重一些的可以点拿铁,如果爱喝咖啡味重的可以点卡布,如果想自由随意一点的可以点美式,爱喝甜的可以点焦糖玛奇朵,爱喝巧克力味的可以点摩卡,不想喝咖啡可以点抹茶拿铁红茶拿铁,还有一些果味饮料
我是一个不熬夜不会去喝咖啡的人,去咖啡店或者奶茶店是为了消磨时间或者和朋友聊天聚会。所以这家店的环境很好的话,我会特别特别喜欢。
我记得那家店装修走的是工厂风格。里面有长桌适合6-8个人的聚会,也有带沙发的靠窗位置,也是沿着墙边一排单人的类似吧台一样的位置。也有常见的2-4人桌的那种普通桌椅,同时还有一个杂志沙发读书区,和一个大屏电脑的上网区。背景音乐不吵不闹,也不会让人觉得咖啡厅里太过于安静。灯光是黄色的暖光,不刺眼,不会过于明亮,也不会让人觉得昏暗。每个座位板块之间有绿植,过道,装饰物等隔开,让人觉得很有安全感和私密性。可以说是满足各种不同需求。
我记得我点的是蓝莓酸奶沙冰也挺好吃的。对于我这种不是冲着吃的喝的去的人来说,如果东西做的不错就是锦上添花了。
年末将至,一年的辛苦工作都积累在岁尾的风尘里,喝上一杯咖啡,沉淀一下心情,或许是很好的选择。一个好的咖啡馆,除了咖啡西点,更重要的是它带给你的感觉,总有一个角落为你私人定制。
下面就介绍几家魔都小众的咖啡馆:
一、FISH EYE 2.0。这家座落在长乐路上的小店,门前就能看见里面非常特别的手冲神器,它可以让一位咖啡师同时冲泡五杯咖啡,并保证每一杯口感都优质稳定。特别值得推荐的是FISH EYE 的氮气冷萃咖啡,有种前所未有的细密口感,就像给你一杯精酿啤酒那样,拥有丰富金***泡沫的氮气冷萃,喝一口唇上会留下可爱泡沫。
二、Tima Harbour(镇宁店) ,上海第一乳酪蛋糕。传说在Tima Harbour中能吃出“幸福感”,很有爱,也很给力。尤其是法式重乳酪蛋糕无愧“上海第一”乳酪蛋糕之“美誉”,口感细腻浓滑,芝士香流连于唇齿之间,有一种触及灵魂的馥郁感觉,幸福由此而生。
三、古董花园 别名:Antique Garden,位于思南路特别小资,两层楼的小院展示着各类古董,情调特别好,服务员也不常来打扰,聊聊天气氛很好。家具、吊灯、露台…无不弥漫着典雅。窝在二楼的太妃椅中,点一壶茶或是咖啡,愉快轻松的度过一下午。
四、老麦咖啡馆。上海最有情调的咖啡店,木质的窗棂、自制的菜单、涂鸦的留言版、世界旅行收集的纪念品、老照片与旧唱片等等,这就是老麦的世界。点一杯老麦招牌咖啡,一块提拉米苏,沉醉在老麦营造的世界里。如果是女孩子的话,一定要尝试下老麦的蓝莓奶昔,滋味确实与众不同。
五、小小花园 别名:LE PETIT JARDIN。洒满阳光的天井,欧式复古的家具,随意摆放的英文书,桌上每日不同的鲜花…小小花园总是让人遐想无限。食物虽是简单的几样,但无论是咖啡还是巧克力蛋糕都能品出店家的用心。
六、Vienna Café。推开白框店门,恍若置身于欧洲的某个街边café小店。明亮通透的天井,深褐色的地板和椅子,大理石花纹的小圆桌,还有咖啡混合着蛋糕的香气,闻的人心都醉了。点一份维也纳风味的巧克力香蕉蛋糕,敦实醇厚,口感层次丰富,甚是能在其中品出淡淡朗姆酒的芬香,未曾入口心却巳醉。
七、The Living Room。如果要问上海哪里能喝到最正宗的英伦午茶,那答案一定是位于华山路的The Living Room。店堂与普通人家客厅差不多大,但布置很英伦,怀旧而稳重的色彩情调,舒缓而优雅的英伦音乐。最爱他们家的***伯爵茶,醇厚浓郁的红茶香,点缀些许佛手柑的清香,喝一口,暖意顿生,但不发腻,再搭配一些现做的蛋糕和小[_a***_]就更无与伦比。
上海的精品咖啡馆实在是太多了,根本无法在一篇问答底下回答完,建议可以按照一条马路一条马路的去逛。
上海的开店速度同样令人惊喜,喝到一杯好咖啡整个人都开心起来了,今天就用小小一条永康路的咖啡馆作为回答吧,希望给到你一点帮助☕️。
这家店铺的名字我每次都不记得(写的时候也是又去查了一遍),法式的家庭烘焙咖啡馆,墙壁是细碎的花砖,每次远远看见就觉得:哦!永康路到了呢。
店里最最推荐的就是「提拉米苏」不是特别传统的饼干底提拉米苏,松松软软的有些朗姆酒的清香,和其他精致的咖啡馆不同,这里都是按勺卖,店主大大的给你挖一勺,很像是来朋友家做客,五星推荐!
咖啡和饮品都很棒,美式在夏日应该会是我最常喝的单品,如果是不喜欢苦味,可以点百香果美式,中和了美式的味道,超级清新。
到此,以上就是小编对于cafe蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于cafe蓝莓蛋糕的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/20175.html