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芝士蛋糕半价原因,芝士蛋糕半价原因是什么

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  1. 瑞幸咖啡怎么样?会成为下一个星巴克吗?

瑞幸咖啡怎么样?会成为下一个星巴克吗?

谢邀。互联网的兴起带动了线上的销售,并且如今已成为了主流模式,就连一开始并不屑于外卖咖啡的星巴克到后来也不得不加入外卖咖啡的行列。瑞幸咖啡乘着“互联网”的浪潮,扬帆起航,起跑点一定程度上就高于其他品牌。互联网不同于线下销售品牌,手机一键就能搜索到附近的同类产品,所以是完全没有所谓的“忠诚度”可言的,哪一家既便宜口感又好便选择哪一家。瑞幸咖啡只要抓住观众所关注的这两点,就能在这个互联网的时代闯下自己的一片天地。

谢邀。早在去年,瑞幸咖啡“小蓝杯”以迅雷不及掩耳之势扩张,让国内看似波澜不惊的咖啡市场猛然变得热闹起来,引起了众多行业内人士的关注。瑞幸咖啡的商业模式究竟有何特别之处?给消费者带来了怎样与众不同的消费体验?我也斗胆说说自己的看法。

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(图片来源网络,侵删)

瑞幸咖啡的商业模式核心:改变咖啡的消费模式,提高店铺坪效、降低边际成本;把线下消费,转化成可流转的互联网产品,突破边界,实现交易的倍增。简单来说,瑞幸咖啡的杀手锏,就是运用互联网的运营模式,通过大面积布局线下门店、高力度补贴等方式快速切入市场、获取大量客户。瑞幸咖啡凭借着“门店+外卖”的新零售方式,找到了咖啡这门好生意的正确打开方式。

在咖啡领域,瑞幸咖啡的出现,加速了整个行业的创新。而在过去,星巴克的异军突起,也离不开商业模式的创新。星巴克一直以来的经营理念都是“第三空间”,它的产品实际上是咖啡与咖啡文化、第三空间文化的融合。它的消费场景是“咖啡+办公、+休闲、+学习”等等。星巴克是想让消费者在生活、工作以外选择星巴克来放松心情、消磨时光。

商业模式的不同,也给消费者营造了不同的消费体验。比如说在星巴克,拥有的消费体验,是在一个阳光明媚的午后,舒服地窝在咖啡店的沙发里,喝上一卡布奇诺,这将会是一种多么惬意的感受。

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(图片来源网络,侵删)

而在瑞幸咖啡,这里给你提供的是“无限场景”,体验到的是“小蓝杯”的如影随形。早上赶到公司,点上一杯热咖啡,配上一份巧克力司康、火腿芝士羊角或尼斯吞拿鱼三明治可以在享用早餐的同时唤醒自己。

中午拿起打开luckin APP下个单,点牛肉土豆泥沙拉樱桃番茄五谷搭配健康简餐,美味摆在面前的那一刻,清新自然之感扑面而来,饭后可以静享午休时光。

我算是一个热爱咖啡的人,读书时在学校附近的一个餐厅打工当了2年咖啡师,对咖啡的评价,我应该能说得上话吧。

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(图片来源网络,侵删)

曾和几个志同道合的兄弟认真讨论过开专攻白领市场的咖啡店,尤其是星巴克。但我们都有一个共同的痛点:无法忍受,要提早20分钟到公司楼下排队,才能在9点前,优雅地抿着拿铁坐在办公室前。我们相信,早上能多睡一会儿,是通勤人士100%的政治正确。

所以和别人不同的是,他们是被瑞幸咖啡各种打折各种优惠吸引,我则主要是因为不用排队选择了瑞幸咖啡。众所周知的是,星巴克很少和外卖平台合作,即便有,外卖速度也是跟不上,而瑞幸咖啡则不同,主打外卖和自取。一般来说,瑞幸快递业务由顺丰承担,顺丰是快递界出了名的好品牌,手机下单后,可以全程追踪订单状态。在配送距离内,最多20分钟可以收到。目前瑞幸咖啡还有超出30分钟全额退款,在运送上可以说非常专业和高效了。

诚然,瑞幸咖啡的优惠力度比起星巴克大得多,第一次注册APP就会送一杯咖啡,比如我公司的一个咖啡搭子,整个大陆家嘴他就从来没喝到过满意的咖啡。但从上个月开始,他偷偷地点开了我们转发的2.8折券,给群里一人买了一杯瑞幸咖啡。他给出的回答是,这么便宜的咖啡,口感还不赖,干嘛不选?

其实咖啡的口感,应该是仁者见仁智者见智的。综合来说,瑞幸咖啡口感一点都不输星巴克,反而是星巴克,一些品类做的倒是输给了瑞幸咖啡,比如拿铁比瑞幸咖啡略苦,美式又略淡,奶泡更像是COCO和快乐柠檬饮品上面的奶盖。在这点上,瑞幸咖啡比星巴克相对来说更注重极致一些。

说实话,我还挺喜欢瑞幸咖啡的包装,感觉他们更有内涵一些。***用的是深蓝色,拉开了在观感上与星巴克区别。且由于考虑到外卖,在咖啡杯的密封性上,瑞幸咖啡送到办公室的时候会给人一个惊喜,因为在咖啡包装上有一张纸条,如果出现撒漏责任免费再送一杯。而我们在外买星巴克的时候,经常会出现把咖啡拎到办公室以后,咖啡遗撒很多,每次我都会多拿些纸巾,用来擦杯子。从这方面上看,瑞幸咖啡完胜。

出现瑞幸咖啡之后,我身边喝它的人是越来越多,要喝的时候只要按按屏幕就好。现在我们离大厦只有两个街口距离的地方就有一家瑞幸咖啡,偶尔快下班的时候,我会在App上下单,等走到店内就可以提上一杯刚做好的黑金美式咖啡,只需要15分钟左右时间,就可以喝着自己喜欢的咖啡走在回家的小路上,生活是多么的惬意,这个时候如果换在星巴克,怕是要排很久的队。

当然,和朋友出门逛街的时候,我还是会去星巴克坐坐,点上一杯最新出的星冰乐,拍照发朋友圈,可久而久之,星巴克似乎成了“偶尔”,而瑞幸咖啡则变得“日常”。

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