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鲜奶生日蛋糕 材料:鸡蛋4个,白砂糖80克,塔塔粉1/4匙,色拉油3大匙,牛奶3大匙(我放了5大匙),低粉80克,盐1/4匙,香草粉1/4匙(忙碌中忘记放了),各种水果(我用的是香蕉和樱桃),淡奶油。
做生日蛋糕的方法步骤2 材料 低精面粉100克,牛奶250ml,鸡蛋4个,奶油400克,草莓酱1瓶,水果,巧克力蛋卷,白糖、牛油各适量。
.烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。1将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。
除了酒,传统配方中,重要的Mascarpone cheese亦有人以cream cheese(奶油奶酪)取代;没有Ladyfinger,有用海绵蛋糕代替的;奶油-芝士-咖啡-可可-(酒)这一传统口味之外,亦有以香橙、抹茶等取代咖啡-可可的变奏口味。
这是中途拍的照片。烤好后顶端基本与边缘齐平的样子 烤蛋糕的同时做雪碧果冻。
葡萄可以晒干成葡萄干。葡萄干的价格更贵,而且很多人也喜欢吃。但是制作葡萄干之前要把葡萄洗干净,以免吃到灰尘泥土。刚摘下来的葡萄也要及时放入冰箱中,葡萄很容易就坏掉了。
将其放在最后一个上面,慢慢向两头推,形成小船形状。再秀一下下!葡萄切法:取一粒葡萄,最好选择那种果肉比较紧致的提子。用小刀子,锯齿形切割,一圈。掰开,就形成了两个锯齿葡萄。
蛋糕层用的戚风蛋糕片,做了三层,然后用酸奶、淡奶油和吉利丁片做的慕斯层,海洋、沙滩都做成了渐变色,在自然光下能看出来。
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