原味慕斯蛋糕6寸做法大全_原味慕斯蛋糕6寸做法大全图解

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本文目录一览：

• 1、6寸慕斯蛋糕的做法

6寸慕斯蛋糕的做法

1、抹茶慕斯蛋糕怎么做？慕斯蛋糕是一种口感非常好的蛋糕，非常滑嫩，而慕斯蛋糕与抹茶相结合，简直就是夏日必备甜品。下面，我们就来看看6寸抹茶慕斯蛋糕的做法。

2、斯 蛋糕 是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。

3、用的提拉米苏的方子，把手指饼干改成了蛋糕胚，另外加了巧克力碎，口感很不错。食材的量刚好可以做个6寸的圆形慕斯。原料：奶油、奶酪、蛋黄、纯牛奶、糖粉、鱼胶、百利甜酒、水、蛋糕胚、巧克力。

4、酸奶液+打发的淡奶油，混合均匀 将黑巧克力放入一次性裱花袋中隔水融化，然后裱花袋剪一个小口，在球形模具内写上你要写的字（注意字体翻转），放冰箱冷冻10分钟。这一步可最开始做。

5、步骤1将冷却的牛奶混合液倒入淡奶油中，用蛋抽搅拌均匀，慕斯糊就做好了。步骤1在6寸活底模具中放入一片蛋糕片，倒入一半的慕斯糊。步骤1再放进一片蛋糕片，倒入剩下的慕斯糊。

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