抹茶蛋糕卷照片真实_抹茶蛋糕卷照片真实***

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本文目录一览：

• 1、毛巾面抹茶蛋糕卷抹茶控必学
• 2、抹茶奶油蜜豆蛋糕卷!夏日小清新

毛巾面抹茶蛋糕卷抹茶控必学

1、今日我们就来做一款十分美味的甜点——抹茶蛋糕卷。这款”抹茶蛋糕卷“我们在制作的情况下添加了抹茶粉。抹茶粉不但具有色调的功效，还能让做出来的蛋糕卷吃起来清爽怡人。

2、美食与功效：甜品/零食口味：甜工艺：烘焙抹茶红豆蛋糕卷。材料：主料：蛋清210克，小麦粉90克。辅料：蛋挞粉2g，豆沙150g。调料：白糖120g，盐1g教你做抹茶红豆糕卷。

3、用抹刀把鲜奶油均匀的脱模在蛋糕坯 2从下往上卷起 2外包一层油纸 2放冰箱冷藏定型再切块就可以了 小诀窍 蛋糕卷包裹的奶油也可以放水果，干果等 奶油的颜色也是可以调整的。

抹茶奶油蜜豆蛋糕卷!夏日小清新

抹茶豆沙蛋糕卷的做法 将蛋黄、玉米油、牛奶依次倒入盆中，搅拌均匀，加入过筛的抹茶粉和低粉，搅拌至无粉状物的蛋糊。蛋白打出粗泡，分3次倒入白糖，高速打发，打倒打蛋器拉起的蛋白呈直立小尖角。

抹茶蛋糕卷非常的好做，而且在做的过程中可以根据个人口味去调料，这样的话会更加的好吃。做蛋糕卷的时候要准备鸡蛋，细砂糖，纯牛奶，低筋粉，抹茶粉，黄油打发的淡奶油以及水果粒。

稍放凉后，蛋糕表面抹打发好的淡奶油，（淡奶油加白糖打发有纹路即可） 1然后卷起，放冰箱30分钟后再切片食用 给美丽的春天增加一点清新的甜蜜——抹茶蜜豆蛋糕卷 菜谱简介 这个蛋糕卷因为加了抹茶，所以吃起来很清新，不油腻。

把剩余的150g淡奶油和糖放奶锅，加热至周边微微冒泡后倒入（步骤1）巧克力抹茶中，放置几分钟至巧克力融化，搅拌均匀后盖好保鲜膜待凉后，放入冰箱冷藏4小时以上。

卷起，收口向上。盖上保鲜膜静置15分钟 然后再擀长 再卷起，收口向下。

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