草莓茸慕斯蛋糕_6草莓慕斯蛋糕的做法和材料

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本文目录一览：

• 1、慕斯蛋糕怎么做
• 2、做慕斯蛋糕用的草莓果茸怎么做?或者要买吗?
• 3、怎样做草莓慕斯?

慕斯蛋糕怎么做

倒入打发的淡奶油混合均匀成慕斯液 步骤step 9 模具底先加入一片大的蛋糕片，再倒入一半慕斯液 步骤step 10 再把小一圈的蛋糕片加入 步骤step 11 再把余下的慕斯液全部倒入，差不多八分满，留一点空间做镜面。

步骤把奥利奥饼干磨碎。步骤黄油隔水融化或是微波炉加热30秒融化。步骤六寸模具底部放一张油纸，然后把黄油倒入奥利奥饼干碎里面搅拌均匀倒入模具里面用勺子压平，放入冰箱冷藏半个小时备用。

准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。

巧克力慕斯蛋糕做法 第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 （不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。

成型阶段：用保鲜膜将模具包好，放一片蛋糕片在里面，将蛋糕糊倒进模具里。倒一半慕斯糊进模具。然后再放一片蛋糕片在模具里，再倒入剩下的慕斯糊。将做好的蛋糕移到砧板上，震动砧板排出小气泡。

做慕斯蛋糕用的草莓果茸怎么做?或者要买吗?

其他回答 ·可以去超市买.也可以自己做. casablancass | 发布于2010-08-24 举报| 评论 1 0 用榨汁机榨碎就可以用了。

将B部分中牛奶加入砂糖处煮至糖化后停止加热。买买了一堆，加入吉利丁片搅拌均匀，加入酸奶搅拌均匀，再加入柠檬汁，最后加入打发淡奶油5-6成发搅拌均匀，倒入模具8分满冷冻定型。

准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。

必须冷藏，否则容易化掉。质量好的慕司蛋糕软软的，入口即化，回味无穷。 慕司蛋糕则要使用到吉利丁（鱼胶粉，果冻的主要材料），而且要放冰箱内冷藏至幕斯凝结。

怎样做草莓慕斯?

先把1/3奶油加入草莓牛奶液，搅拌均匀后一起加入剩下的奶油盆中搅拌均匀做成慕斯糊。请点击输入图片描述 放一片蛋糕片进模，草莓对半切好贴在模周围。请点击输入图片描述 倒入一半的慕斯糊，切些草莓粒铺好（我买的少。

草莓慕斯 所需食材：奶油奶酪 150克，草莓 250克，吉利丁片 4片，淡奶油 200克，细砂糖 20克，奥利奥碎 80克，黄油 40克。 制作的方法与步骤 奥利奥用擀面杖压碎，黄油用水融化。 将融化的黄油放入奥利奥碎片里拌匀。

把草莓糊分两次加进淡奶油里搅拌均匀。最后倒进模具里面，放入冰箱冷藏2-3个小时。脱模的时候可以用吹风机把模具吹热，便于脱落。1表面撒上巧克力粉，美味的草莓慕斯蛋糕就做好啦。

想要做草莓慕斯蛋糕，要准备玉米油，低筋面粉，细砂糖，草莓果泥，淡奶油。辅料要准备朗姆酒，牛奶，鸡蛋，柠檬汁，吉利丁片，以及细砂糖，还有新鲜的草莓。在将材料准备好之后，先要制作戚风蛋糕底。

草莓放食盐水里泡浸一会儿，清理干净，切成块。吉利丁放凉水里泡软，捞起来。隔水融化。将奶油芝士和草莓块放入破壁机搅打细致。将融化的吉利丁片液放入草莓乳酪糊里拌匀。第二步放入做好的鲜奶油拌匀。

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