菠萝装饰水果蛋糕_菠萝形状蛋糕

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本文目录一览：

• 1、水果蛋糕怎么做
• 2、水果奶油蛋糕做法
• 3、装饰蛋糕最好的方法是什么?

水果蛋糕怎么做

1、根据自己的烤箱，调整烤的温度和时间；水果的摆放可以分两次进行，第二次摆完后在裱一次奶油，整个造型会更整洁些。

2、戚风蛋糕水果配料和工具。1首先把蛋糕片成三片。1在处理水果，把橙子和奇异果切成薄片，草莓一切两半，木瓜切成小丁。

3、水果蛋糕制作方法如下：把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

4、第一层蛋糕胚放上适量奶油用抹刀抹平，在铺上适量的火龙果。步骤 27 水果上面放上奶油抹平，然后放上第二层蛋糕胚。步骤 28 重复刚才的步骤，放上奶油抹平。步骤 29 这层我放的是芒果。

水果奶油蛋糕做法

用料：淡奶油500克，细砂糖40克，芒果1个，红心火龙果半个，无花果1个，桃红奥利奥饼干2个，六寸戚风蛋糕胚1个，裱花嘴1个，裱花袋1个，软刮片1个，抹刀1把。

水果奶油蛋糕的做法 提前把玉米油烧熟，放凉备用。准备两个大盆分离蛋清蛋黄。特别要注意，放蛋清的盆稍微大点，划重点：一定要无油无水！而且不能倒进去一点蛋黄。

火麻奶油水果蛋糕材料 鸡蛋4个、低筋面粉70克、膳悦糖火麻仁蛋白复合粉10克、白砂糖45克（有15克用于打发奶油）火麻仁油40克、牛奶60克、淡奶油200克。

装饰蛋糕最好的方法是什么?

抹面技巧：这是蛋糕装饰的基础技巧之一。通过熟练的抹面技巧，可以使蛋糕表面光滑、平整，为后续的装饰打下良好的基础。挤花技巧：使用奶油或巧克力酱等材料，通过挤花技巧在蛋糕表面制作出各种形状和图案。

超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品，比如水果味的麦片什么的，就是很好的蛋糕装饰材料，你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。用甜点装饰甜点，也是很讨巧讨喜的方法。

翻糖蛋糕——这种最好去店里买。蛋白糖霜——和翻糖差不多，一般都是去买现成的。艺术蛋糕——这种装饰非常适合图案复杂的蛋糕，一般从店里买来时是粉末状的，可以用来绘制图案；也可以把粉末调成膏状用来涂抹。

为蛋糕选择一种糖霜。使用任何足够厚的糖霜粘在蛋糕的顶部和边缘。如果你的糖霜太稀，无法用抹刀涂抹，可以加入糖粉，直到它变稠。

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