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1、魔芋蛋糕的用料:鸡蛋4个、淡奶油/椰浆/清水28克、魔芋粉12克 、柠檬汁/苹果醋/白醋5滴、赤藓糖醇28克。鸡蛋分离蛋黄蛋白。蛋黄中加入淡奶油搅拌均匀。蛋黄糊中加入魔芋粉搅拌均匀。
2、魔芋蛋糕怎么做:用料:魔芋3g、鸡蛋一个、牛奶20ml、柠檬汁5-8滴、木糖醇、10g可不加、植物油一滴(1ml)。无水无油容器分离蛋白蛋黄、蛋白,加柠檬汁打至硬性发泡打入木糖醇打5秒混合均匀。
3、食材:鸡蛋6个,代糖20克,泡打粉20克,调味粉适量,坚果花生碎25克,魔芋粉40克。打发蛋白。先将蛋清用电动打蛋器低速打几秒,有了泡泡以后,滴入柠檬汁,放入三分之一代糖。打蛋器开高速,打一分钟。
4、食材:蛋清7个,代糖60g,魔芋粉65g,盐1g,可可粉10g,烘焙巧克力豆适量。7个鸡蛋只要蛋清,分三次加糖打至硬性发泡。魔芋粉和可可粉混合过筛到蛋白糊中,z字形翻拌均匀。模具上铺油纸,烤箱180度预热。
5、将所有的食材放入搅拌机中,然后让搅拌机把这些食材搅碎,搅拌均匀之后倒入准备好的模具里。之后,把模具和材料一起放到烤箱当中。烤箱的温度设置为180度。等待15分钟之后,一款非常好吃的流心巴斯克蛋糕就做好了。
6、微波炉蛋糕 将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉,开始时是想用魔芋粉代替果胶的。),缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟。奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。
好丽友小鱼糯糯 纵观好丽友家族的蛋糕,草莓派一向是我的最爱,每次去超市也只会pick它,不过,自从朋友投喂了我这款小鱼糯糯。
生日蛋糕好吃的品牌有好利来、元祖、米旗、21Cake、诺心、榴芒一刻等。好利来 始于1992年,知名糕点品牌,中国最具竞争力品牌之一,拥有行业最具规模的现代化食品工厂。
好利来 好利来这个品牌成立于1992年是中国知名的蛋糕品牌,专业从事月饼和蛋糕以及汤圆和西点、面包等食品的大型企业,目前在全国70多个城市有近千家蛋糕连锁店。
椰子蛋糕(Coconut Cake) 椰子蛋糕就是那种无论你带到什么场合都不会错的甜点,甜度适中且口味清新的口感,加上优雅精致的外形,可以帮你急速提升***~也是我很喜欢吃的一种。
戚风蛋糕产自于美国,其口感特别柔软,绵滑,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,这种蛋糕是在原有海绵蛋糕的基础上改良的,之前的海绵蛋糕口感很硬,吃的时候容易觉得噎喉咙。
维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。
法式千层蛋糕:层层酥脆的酥皮和香滑的奶油馅料,口感丰富,是经典的法式甜点之一。 红丝绒蛋糕:红色的外表和柔软的口感,加上奶油芝士的香甜,让人无法抗拒。
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