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慕斯狗蛋糕,慕斯狗蛋糕做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯狗蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍慕斯狗蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 多色三角形拼接慕斯蛋糕做法?
  2. 百战成诗有河图吗?

多色三角形拼接慕斯蛋糕做法

1、食材:奶油慕斯层:1勺、动物淡奶油200g、牛奶200g、白巧克力40g、细砂糖32g、鱼胶粉8g、果冻层:10克(个人口味酌情增减)、果珍39g、水300g、细砂糖15g、鱼胶粉9g2、先做奶油慕斯,把50克牛奶加3克细砂糖倒入奶锅,加入2克鱼胶粉。

3、搅拌均匀后煮开即可关火。

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(图片来源网络,侵删)

4、放入巧克力搅拌至融化然后放冰水盆里隔冰水降温备用。

5、奶油加5克糖。


主要食材:淡奶油200克,酸奶400克,纯牛奶100克,吉利丁片30克,奥利奥120克,黄油60克,白糖50克,胡木叔斑斓适量

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(图片来源网络,侵删)

【具体做法】

1、准备好所有的食材。

2、奥利奥敲碎,加入融化的黄油拌匀,倒入模具,压实。

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(图片来源网络,侵删)

3、淡奶油加入白糖打发至稍微黏稠,微微出现纹路就可以了,不需要打发。

4、淡奶油中倒入酸奶拌匀,拌好之后奶糊明显厚重了很多

5、吉利丁片提前用凉开水泡软,放入100克纯牛奶中隔水搅拌至完全融化。

6、将牛奶液体倒入奶糊中翻拌均匀,如果原味的慕斯,那么做到这一步就完成了。

7、将拌好的奶糊分出来四份,分别加入不同量的斑斓粉,搅拌均匀,就出现了四种不同的绿色慕斯糊。

8、将原味慕斯糊先倒入模具中,接着将四种不同颜色的慕斯糊挨个从中间位置倒进去。

食材:柚子戚风:低粉34克,糖20克,玉米油16克,柚子茶16克,鸡蛋2个,小雪面糊:,无盐黄油20克,糖粉20克,低粉20克,蛋白20克,可可面糊:,低粉15克,可可粉5克,蛋黄1个,蛋白1个,砂糖20克,水1.5大勺,慕斯:,淡奶油200克,糖30克,牛奶50克,吉利丁片2大片(10克),草莓果酱适量,蓝莓果酱适量,朗姆酒1大勺

做法: 

  1.小雪面糊:黄油室温软化,和糖粉低粉拌匀,分三次加入打散的蛋白拌匀(这个量我只用掉一点点,感觉可以减半);

  2.用淡奶油的盒子刻出小雪的图案,盖在油纸上,小心填入面糊(这个盒子有点薄啊,刮片用不起来,我都是用手指抹的,以至于厚薄不均,大家后可以看到,狗狗图案是花的哈~)放冰箱冷藏

  3.可可面糊:水和可可粉调成糊,蛋黄打散和可可糊混合,加低粉拌匀,蛋白加糖打到干性,和蛋黄面糊分次拌匀,倒地狗狗图案上,抹平210度 6-8分钟

  4.围边烤好放凉后,小心揭去油布;

  5.按模具的高度裁好拼接;

  6.慕斯:一层戚风蛋糕片一层慕斯,共四层铺好后冰箱冷藏一夜(大家记得哦,这人糖果针对鲜果买的成品果酱需大量减或不放糖);

  7.表面铺蓝莓草莓混合果酱装饰

百战成诗有河图吗?

没有河图。

百战成诗的歌手有:音频怪物、晃儿、帝听sakya、十四、忘月幽、灰原穷、南风ZJN、慕斯の小乖、魅子、诺言Jason、池年、少司命、文靖渊、CRITTY、徐远书、宇风Chrons、时年、Babystop_山竹、玄觞、冬子、冲冲、沈谧仁、棒三狗、等什么君、Autumn绅丶、潇梦临、小魂、执素兮、辰小弦、Shin(菌心Kora)、糯米Nomi、宗顺康、慕衍瞳(棕瞳)、竹桑、申天奇、奇然、小时姑娘、圈同学、根小八、许多葵、Yakuri、李冠辰、不才、肥皂菌、笛呆子囚牛、佑旻、情桑、萧忆情Alex、小爱的妈、江晓晖、金弦、周延英、陌秋离、畅畅酱、谭朝月、潇潇雨、栩影酱、倪莫问、令狐襄儿、老虎欧巴、ZEN(凤冴)、不馋、耀璟臣(yojishe***en )、梦岚、醉雪、孙艾藜、杜小仙er、云の泣、rainbow苒、心然、流浪的蛙蛙、冷月无声、仁一(许任一)、灰老板、JMJ、长平、陈张太康、水云汐Camus、小歌儿、willen、凌之轩、江苹果、墨雨晨、NL不分、小坠、谷江山、杜宣达、小千、董真、凑诗、沉鱼、清弄、海疼er、棣樋(T-Tone_小T)、裂天、白黎、李常超、温崇正、黄麒Eros、痴笑、韩君君、蔡翊升

到此,以上就是小编对于慕斯狗蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯狗蛋糕的2点解答对大家有用。