蓝莓蛋糕做法烤箱普通_蓝莓蛋糕的做法

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本文目录一览：

• 1、蓝莓蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
• 2、蓝莓蛋糕的材料及做法步骤?
• 3、巧克力蓝莓沙丁蛋糕,怎么做,如何做

蓝莓蛋糕的家常做法大全怎么做好吃***

原味蛋糕片：低筋面粉50克，细砂糖40克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小勺（5ML），香草精少许。蓝莓奶油馅：基础奶油霜或法式奶油霜90克，蓝莓果酱40克。

做法步骤 蛋清和蛋黄分离，蛋清加入糖备用，用电动打蛋器，打发至干性发泡。加入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉和杏仁粉，翻拌均匀。装进裱花袋备用。把面糊挤入烤盘里，表面抹平。

全蛋面糊倒入铺了油纸的直径18CM的方烤盘（8寸方烤盘）里，端起摔2下震出气泡。把烤盘放进预热好175度的烤箱，上下火、中层，烤18分钟左右，烤至表面金黄色。

蓝莓蛋糕的做法 蓝莓用勺子碾碎，加5g白砂糖进不粘锅小火煮 请点击输入图片描述 熬到这个颜色，果肉没有发绿的就算可以了。不要加水，因为这一部分的果酱要加入打发好的淡奶油的。

蓝莓蛋糕的材料及做法步骤?

1、制作蓝莓奶油馅。奶油霜（做法点击这里）里加入蓝莓果酱，用勺子稍稍拌匀（不用完全混合均匀），蓝莓奶油馅就做好了。取1片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆。把一半的蓝莓奶油均匀抹在蛋糕片上，盖上第二片蛋糕片。

2、蓝莓蛋糕步骤1 先准备好做蛋糕的材料，称好重量。步骤2 打蛋白糊的盆要无水无油，蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。

3、蓝莓蛋糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 工艺：烤蓝莓蛋糕的制作材料：主料：鸡蛋500克，糖400克，低筋面粉200克，塔塔粉，柳丁油，粟粉，水，生油，泡打粉，蓝莓色油，巧克力酱，成长奶酪细丝各适量。

4、准备材料鸡蛋低筋面粉，然后准备多功能电饭锅，然后准备适量蓝莓酱或者蓝莓粉。鸡蛋打至合适的程度，然后放入面粉调成糊状，放入电饭锅按蛋糕模式，做好后取出来，从中间切开，加上蓝莓酱就行了。

巧克力蓝莓沙丁蛋糕,怎么做,如何做

1、将做好的蓝莓顶料放入冰箱冷藏片刻，直到变得浓稠（不要冷藏太长时间，以免太稠厚无法涂抹开）。1把变得浓稠的蓝莓顶料涂抹在蛋糕的顶部，再放上8颗新鲜蓝莓，挤上溶化的白巧克力作为装饰。

2、取3个鸡蛋，蛋清和蛋黄用分蛋器分开。蛋黄加3勺糖打匀，加一些面粉、牛奶、水、黄油，搅拌均匀。蛋清加5勺糖，一滴白醋，用打蛋器打到硬性发泡可以立起来。

3、分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里 。制作蛋黄液：往装蛋黄的容器里加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀 。接着依次加入牛奶和橄榄油搅拌均匀。再筛入低筋粉，搅拌均匀 。

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