抹茶熔岩蛋糕,抹茶熔岩蛋糕做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶熔岩蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶熔岩蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 白巧熔岩蛋糕做法？
2. 8寸巧克力熔岩蛋糕的做法？
3. z v cake 熔岩蛋糕好吃吗？
4. 用抹茶粉可以做什么甜点？

白巧熔岩蛋糕做法？

白巧熔岩蛋糕的做法如下：

将白巧克力（33%）和无盐黄油在微波炉里加热，轮流搅拌，每次加热30秒，直到巧克力完全融化。

在另一个碗中，将鸡蛋和糖打发至黏稠且体积膨胀，大约需要5分钟。

筛入低粉和抹茶粉，用硅胶刮刀翻拌均匀。

倒入已经融化的巧克力和无盐黄油，翻拌均匀。

把面糊倒入6个麦芬模具里，每个模具倒入一半，中间放入一颗白兰地松露巧克力，再继续把面糊倒满，盖住巧克力。

放入预热好的烤箱里，以180度烘烤10-15分钟。

取出蛋糕后放凉，然后撒上糖粉即可。

8寸巧克力熔岩蛋糕的做法？

黑巧克力150克、黄油125克、细砂糖65克、低筋面粉65克、朗姆酒15克、鸡蛋4个、糖粉适量。

食谱：

1. 150克黑巧克力和12克黄油放入碗中，隔水融化，搅拌均匀。

2. 取两个鸡蛋，滤出蛋清。

3. 空碗中放入两个鸡蛋黄，再打入两个完整的生鸡蛋。

1、准备食材，黄油或色拉油20克、白巧克力35克、鸡蛋1个抹茶粉2克、低筋面粉15克。

2、将油和白巧克力隔热水融化。

3、鸡蛋用电动打蛋器进行全蛋打发，待蛋液颜色变浅体积略微增大即可，不用完全打发。

4、将融化的白巧克力酱倒入蛋液中拌匀，再加入抹茶粉和面粉搅拌均匀，状态是流动的。倒入模具中，放冰箱冷藏30分钟，或放急冻15分钟。

5、预热烤箱，230度烤8分钟，或200度烤10分钟左右。

6、脱模后表面撒上糖粉即可食用。

第1步、秤取黑巧克力和黄油，放在盆里。

第2步、用一小锅，烧开水。

第3步、将放巧克力和黄油的盆放在锅上，使其溶解，大约需要40分钟。

第4步、等巧克力黄油完全融化后，搅拌均匀。

第5步、在另一个盆里打入6个鸡蛋，加入白砂糖，打匀。

第6步、再加入低筋粉，充分搅拌均匀。

第7步、打匀的蛋液。

第8步、烤箱提前预热至200度。

第9步、将融化的巧克力黄油一边倒入蛋液，一边搅拌均匀。

第10步、在模具内侧涂抹上黄油或橄榄油。

z v cake 熔岩蛋糕好吃吗？

好吃。不同于普通蛋糕，这是竹炭可颂和开心果酱相结合的一款，极具特色的蛋糕，黑绿撞色真的太高级了。因为怕有的人吃不惯抹茶的苦涩，所以把奶油酱换成了开心果酱也是很贴心了。外酥里嫩的可颂➕法芙娜黑巧夹心➕开心果奶油酱，奇妙搭配，口感丰富。

用抹茶粉可以做什么甜点？

抹茶粉可以做很多甜品，例如抹茶糯米糍，制作方法，1·猕猴桃去掉外皮，果肉切成0.5cm见方的果粒

2. 糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀，将100ml开水逐次加入到混合粉中，并搅拌至黏黏的状态，拌和成糯米面团

3. 取一个适用于微波炉的保鲜袋，内壁上刷一层油，将糯米面团放入保鲜袋中，扎口，放入蒸锅中，大火加热5分钟

4. 手上蘸点冷水，取适量糯米面团压成皮，另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中，将开口捏合，搓成圆形的团子即可。

大家不妨做一下试试！

可以做成抹茶小方糕，抹茶蛋糕卷，抹茶拿铁，抹茶冻芝士、抹茶麻薯软曲奇、抹茶糯米糍、抹茶毛巾卷等甜品。

抹茶糯米糍做法如下：

原料：糯米粉100克，抹茶粉10克，细砂糖20克，油3毫升，猕猴桃1个。

步骤：

1.猕猴桃去掉外皮，果肉切成半厘米见方的果粒；

2.糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀，将100毫升开水逐次加入到混合粉中，并搅拌至黏黏的状态，拌和成糯米面团；

3.取一个适用于微波炉的保鲜袋，内壁上刷一层油，将糯米面团放入保鲜袋中，扎口，放入蒸锅中，大火加热5分钟；

4.手上蘸点冷水，取适量糯米面团压成皮，另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中，将开口捏合，搓成圆形的团子即可。

到此，以上就是小编对于抹茶熔岩蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶熔岩蛋糕的4点解答对大家有用。