当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

黑色抹茶酥皮蛋糕_黑色抹茶酥皮蛋糕怎么做

本篇文章给大家谈谈黑色抹茶酥皮蛋糕,以及黑色抹茶酥皮蛋糕怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

最近很想吃蛋糕,有什么推荐的蛋糕吗?

1、椰子蛋糕(Coconut Cake) 椰子蛋糕就是那种无论你带到什么场合都不会错的甜点,甜度适中且口味清新的口感,加上优雅精致的外形,可以帮你急速提升***~也是我很喜欢吃的一种。

2、戚风蛋糕产自于美国,其口感特别柔软,绵滑,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,这种蛋糕是在原有海绵蛋糕的基础上改良的,之前的海绵蛋糕口感很硬,吃的时候容易觉得噎喉咙。

黑色抹茶酥皮蛋糕_黑色抹茶酥皮蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。

4、法式千层蛋糕:层层酥脆的酥皮和香滑的奶油馅料,口感丰富,是经典的法式甜点之一。 红丝绒蛋糕:红色的外表和柔软的口感,加上奶油芝士的香甜,让人无法抗拒。

酥皮蛋糕的做法步骤图,酥皮蛋糕怎么做好吃

首先我们先来制作水油皮的部分:先将普通面粉加入糖,搅拌均匀然后倒入烧开的水,边倒边用筷子进行搅拌成絮状,再放入猪油。接下来就是下手将上述混合的食材揉成光滑的面团即可,用保鲜膜包裹好。

黑色抹茶酥皮蛋糕_黑色抹茶酥皮蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

步骤 将黄油软化。加入糖粉高筋面粉,揉成面团。把揉好的面团放入冰箱冷冻室,直到冻硬。把冻硬的面团用刨丝器刨成丝,即成酥皮 把芒果去皮切粒(不要切太碎)。

做法 先将酥皮材料B中的起酥油和高筋面粉一起搅拌均匀。再依酥皮材料的份量制作酥皮面团,其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。

做法 取一钢盆,放入材料A,开小火煮至85℃后熄火。将材料B过筛备用。另取一钢盆,放入材料C用直型打蛋器拌匀,再加入作法1和作法2拌匀成蛋煳。再取一个干净钢盆,放入材料D拌打至溼性发泡备用。

黑色抹茶酥皮蛋糕_黑色抹茶酥皮蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

. 将油酥面包入水油面中,封口朝上按平。在案板上撒上干面粉,将面团擀成3厘米厚的酥皮。4. 将大块酥皮分成两块,每块卷成一个长条,下成40个剂子。5. 将剂子按扁,包入戚风蛋糕。6. 烘烤3-5分钟,即可。

酥皮蛋糕怎么做?

1、做法 取一钢盆,放入材料A,开小火煮至85℃后熄火。将材料B过筛备用。另取一钢盆,放入材料C用直型打蛋器拌匀,再加入作法1和作法2拌匀成蛋煳。再取一个干净钢盆,放入材料D拌打至溼性发泡备用。

2、先垫张袋子(剪开摊开或烤纸)将酥皮(回软)放上5片叠起杆成长方形(长3宽28我是35升烤箱)酥皮的大小自定以自己蛋糕胚能包住为准,杆好后先放置冷冻20分钟左右,等等包裹蛋糕胚比较好操作。

3、以中点烤制温度烤熟酥皮即可,表面装饰自定。欧式脆皮蛋糕:配方鸡蛋18个,糖8斤。低粉0.8斤,高粉0.8斤,不用蛋糕油、泡打粉。工序:先将蛋,糖打发,最后加粉。入模7成满(上火190、下火200 )。

4、先将酥皮材料B中的起酥油和高筋面粉一起搅拌均匀。再依酥皮材料的份量制作酥皮面团,其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。

黑色抹茶酥皮蛋糕的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黑色抹茶酥皮蛋糕怎么做、黑色抹茶酥皮蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。