大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓慕斯蛋糕8寸的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓慕斯蛋糕8寸的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓慕斯,这款甜品就像是大自然的魔法,将清新的蓝莓果肉与柔滑的奶油完美融合在一起。在口中细品,仿佛可以感受到它绵密的口感与淡淡的果香,甜而不腻,让人回味无穷。其中,蓝莓的酸甜与慕斯的细腻相得益彰,好像是在品味一种独特的果味云朵。当舌尖轻轻触碰时,它犹如丝滑的绸带在口中舞动,给人一种难以忘怀的享受。每一口都仿佛在诉说着浪漫的故事,让人沉醉其中。
舒芙蕾蓝莓果酱可以做慕斯蛋糕。。。。。 主要食材 主料淡奶油250g 砂糖35g 鱼胶片2片 舒芙蕾蓝莓果酱100ml 辅料鸡蛋3个 牛奶60ml 食用油30ml 细砂糖40g 低粉60g 步骤 1.蛋白分三次加入细砂糖后,打发成8分发。蛋黄加食用油、牛奶、低粉搅拌均匀后,加入1/3蛋白翻拌均匀后,加入另2/3蛋白中翻拌均匀,倒入垫有烘焙纸烤盘中170度15分钟烘烤。 2.蛋糕片放凉后,裁剪出两片略小于6寸圆片,3条宽3cm蛋糕片,抹舒芙蕾蓝莓果酱后叠加切成1cm宽蛋糕条,取一圆片和蛋糕条码放于圆模中。 3.鱼胶片放冰水中泡软后,放入隔热水加热舒芙蕾蓝莓果酱中 4.淡奶油一次性加细砂糖,隔冰水打发至6分发 5.舒芙蕾蓝莓果酱加入打发好淡奶油中,翻拌均匀 6.1/2慕斯馅倒入铺垫好蛋糕片圆模中,冷藏15分钟后,放入第二片蛋糕片,继续倒入慕斯馅,冰箱冷藏1-2小时。 舒芙蕾蓝莓果酱加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋糕顶部,冷藏1小时后脱模。撒入适量水果即可。 小贴士 慕斯蛋糕脱模时,可用电吹风机,热风档,在圆模周围吹一圈,即可。
到此,以上就是小编对于蓝莓慕斯蛋糕8寸的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓慕斯蛋糕8寸的2点解答对大家有用。
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