水果装扮的蛋糕_水果蛋糕怎么装饰好看呢

本篇文章给大家谈谈水果装扮的蛋糕，以及水果蛋糕怎么装饰好看呢对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、好吃的8寸奶油水果裸蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解
• 2、蛋糕上水果的好看摆法
• 3、水果装饰蛋糕的做法,怎样自制水果蛋糕
• 4、求水果蛋糕的制作方法

好吃的8寸奶油水果裸蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解

凉透的蛋糕切成四片。冷藏12小时以上的蓝风车淡奶油300毫升 放入无油无油的容器里，加20克砂糖打发至纹路不易消失。一层蛋糕一层奶油，码上水果，表面一层用草莓蓝莓装饰即可。

分片器切片 不要太厚，不然不好看。把糖倒在奶油里低速打发 不要打过，挤出来的球体会不光滑， 没有裱花嘴直接裱花袋剪一个小口就好。挤满然后放上喜欢的水果。

奶油 500克 细砂糖 60克（可根据自己口味加减）草莓 适量 芒果 1个 彩虹糖 适量 草莓芒果裸蛋糕的做法 可可粉过筛 低粉过筛 蛋黄蛋清分离到无油无水盆里。蛋黄打散依次加入油，牛奶，白糖搅匀。

具体步骤 第一步 8寸戚风平均横切成3层（可以利用活底模具，底板下垫个一定厚度的东西，利用模具上延比着横切就不会切歪啦）第二步 水果罐头倒出沥水，尽量沥干些，不然含水量大容易把蛋糕浸塌了。

蛋糕上水果的好看摆法

1、杨桃将杨桃洗干净修正好菱角边沿。用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。注意切杨桃时的垂直和平行苏。五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。草莓将草莓洗干净。用水果雕刀将草莓四分开的形状。

2、代表水果：紫提子，、***厘、黑布林等 对称式摆法 对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面，以面对称、角对称等，主要以罐头，片状及整块水果体现。具有摆放简易，主题色彩突出，色块均匀清晰特点，较适合饼店常用表现手法。

3、规则摆放 讲究对称美。整颗、1/2切、1/4等等都可以，只要均匀对称即可，属于最简单的装饰方法。

水果装饰蛋糕的做法,怎样自制水果蛋糕

1、烤箱200度预热，上下火140度烤10分钟，在调高到150度烤50分钟即可，拿出倒扣晾凉。晾凉到温热时脱模。凉透后用蛋糕刀切成两片。1把水果切成小块备用。1淡奶油加糖打发。1把一片蛋糕放到盘子上。

2、植物油45克 细砂糖90克 鲜奶40克 水果蛋糕的做法步骤 取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入30克细砂糖，用电动打蛋器搅拌至糖溶解。依次加入植物油、牛奶和水，搅拌均匀。 筛入低筋面粉。

3、水果蛋糕制作方法如下：把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

4、做法 鸡蛋加白糖放进碗里，隔热水打发至能打出花纹。在碗边慢慢加入色拉油，加入低筋面粉，用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀。将面糊倒入蛋糕模。烤箱预热，180度，烤20分钟左右。

5、准备好戚风蛋糕，打发淡奶油，猕猴桃，橙子，樱桃，草莓，芒果等水果。02 戚风蛋糕横等分成两片，取一片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油平铺在蛋糕片上，在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。

求水果蛋糕的制作方法

拌匀成细腻的蛋糕糊。把学厨粉色8村模具洗净，倒入蛋糕糊。烤箱200度预热，上下火140度烤10分钟，在调高到150度烤50分钟即可，拿出倒扣晾凉。晾凉到温热时脱模。凉透后用蛋糕刀切成两片。

准备淡奶油、糖粉，打发。（2）蛋糕胚黄切两半。（3）抹一层淡奶油。（4）加芒果，抹匀。（5）在顶部一层刷奶油，盖上。（6）盖上后，抹上一层淡奶油。（7）用刮刀涂匀。（8）放上任意自己喜欢的水果。

首先把蛋糕片成三片。1在处理水果，把橙子和奇异果切成薄片，草莓一切两半，木瓜切成小丁。然后打发奶油，奶油室温缓一下加入30克克糖粉，没有可以用棉糖，然后用打蛋器低速打发成稠状态。

水果蛋糕制作方法如下：把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

出锅，连模具倒扣在烤网上，放30分钟。 2脱模具，蛋糕切片 步骤6 1淡奶油300克，在冰箱中放置5分钟左右。 2取出奶油，加50克白砂糖，打至有纹路 步骤7 1放1片蛋糕，抹一层奶油，放蔓越莓干，再抹一层奶油。

水果装扮的蛋糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于水果蛋糕怎么装饰好看呢、水果装扮的蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。