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把剪好图案的纸模铺在切好的蛋糕上,筛上糖霜。1取下纸模后即可装盘食用。
准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离,3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度,蛋糕模具一起放入。
将作法3倒入烤盘中,抹平表面,入炉 烘焙 ,以上火190℃,下火150℃,烘焙约25分钟,烤至表面摸起来有弹性。取出作法4,待凉后中间挤入布丁馅,再撒上黑豆、栗子、红豆粒,最后卷起切片即可。
抹茶粉蛋糕怎么做 做之前,要准备好材料,适量的松饼粉、鸡蛋、抹茶粉等。把红豆放入锅里,加入适量的水,大火煮开后转小火,熟了后,捞出来沥干水分。加点蜂蜜、白糖进去,搅拌均匀,放在一边备用。
步骤1 面粉、糖和抹茶粉混合均匀。步骤2 加入牛奶、鸡蛋、植物油。步骤3 搅拌到无面粉颗粒,然后加入泡打粉和小苏打拌匀。步骤4 加入红豆沙,用面糊盖住。步骤5 微波炉高火叮1分30秒就可以啦。
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