抹茶戚风蛋糕绿色

今天给各位分享抹茶戚风蛋糕绿色的知识，其中也会对抹茶蛋糕上的绿点是发霉了吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、请指点下和风抹茶蛋糕的家常做法?
• 2、抹茶戚风蛋糕
• 3、六寸抹茶戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

请指点下和风抹茶蛋糕的家常做法?

1、取一个干净的容器加入牛奶、玉米油，再筛入抹茶粉。用手动打蛋器充分搅拌均匀，直到抹茶粉没有颗粒状，与液体完全融合。再取另外一个容器将蛋白和蛋黄分离，蛋黄放进抹茶牛奶液中搅拌均匀。

2、将做法2的蛋黄糊加入到蛋白霜内。用刮刀轻轻翻拌至8分均匀。低筋面粉+抹茶粉 混均匀，分三次过筛到步骤5的蛋糊中。每次都要翻拌均匀再加下一次。取少量抹茶蛋糊加入到做法1中。轻轻翻拌均匀。再倒回剩余的抹茶蛋糊中。

3、简单的抹茶蛋糕的做法 鸡蛋分离，蛋黄，油，牛奶，翻拌均匀。蛋白打发。 抹茶粉面粉混合，筛入翻拌好的蛋黄糊，翻拌均匀。 蛋白霜分三次加入面糊翻拌均匀。 倒入模具，烤箱预热5分钟，160℃上下火25分钟。 出炉倒扣，待凉脱模即可。

4、和风抹茶黑芝麻乳酪蛋糕的做法 烤箱预热到170度。黄油和奶油奶酪从冰箱拿出室温软化。在活底蛋糕模具下包一层锡纸。如果不是不粘模，模具要涂黄油撒粉防粘。消化饼干装进保鲜袋用擀面杖压成碎屑，也可以用食品加工机绞碎。

抹茶戚风蛋糕

1、【抹茶戚风蛋糕】所需食材：鸡蛋4个 抹茶粉5克 低筋面粉70克 细砂糖50克 玉米油45克 牛奶70克 柠檬汁3-4滴 7寸中空蛋糕模具1个 制作步骤：取一个干净的容器加入牛奶、玉米油，再筛入抹茶粉。

2、抹茶粉：10g玉米油：30g赤藓糖醇（打发蛋白）：35g具体步骤：① 蛋清蛋黄分离，在蛋清中可以加入两滴香草精。② 玉米油中筛入抹茶粉，搅拌均匀。③ 再加入牛奶，筛入面粉，搅拌均匀。④ 一个一个加入蛋黄，***用Z字形的手法混合均匀。

3、抹茶戚风蛋糕的做法 步骤step 1 在干净的容器中把白砂糖10克和2个蛋黄混合打匀，加入植物油、水混合，用手动打蛋器搅打至均匀至乳化状态。将粉类过筛后进蛋液中搅拌均匀。

六寸抹茶戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

取1/3的蛋白糊到蛋黄糊中翻拌均匀，再把剩下的2/3蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀。

在干净的容器中把白砂糖10克和2个蛋黄混合打匀，加入植物油、水混合，用手动打蛋器搅打至均匀至乳化状态。将粉类过筛后进蛋液中搅拌均匀。

戚风蛋糕做法 做法一（6寸）食材 玉米油20克 碟豆汁25克 细砂糖（蛋黄用）20克 底筋面粉26克 细砂糖（蛋白用）30克 柠檬汁几滴 步骤 首先准备10克左右的碟豆花。将碟豆花用开水煮三分钟左右，取25克碟豆汁放凉冷却。

制作步骤 准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。将蛋白打到干性发泡。蛋黄加入细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。

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