今天给各位分享烤箱巧克力抹茶蛋糕的知识,其中也会对烤箱巧克力抹茶蛋糕怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、低筋面粉140公克,蛋4个,抹茶粉10公克,细砂糖160公克,沙拉油120公克,牛奶50公克,泡打粉1小匙,盐1/2小匙,柠檬汁1小匙,蜜红豆120公克 抹茶蛋糕的做法 将蛋白与蛋黄分开备用。
2、抹茶粉 一勺(大概10g)白砂糖1 25g(蛋黄里加)爱吃甜可以多加 白砂糖2 50g(打发蛋白)牛奶 50ml 玉米油 50ml 泡打粉 2-3g 蜜豆 适量 抹茶红豆戚风蛋糕的做法 蛋黄蛋白分离。
3、抹茶蔓越莓小蛋糕的做法步骤 所有材料准备好。蔓越莓干切粗粒,把朗姆酒倒入蔓越莓粒中拌匀,浸泡30分钟。鸡蛋打开后蛋清、蛋黄分别放入两个盆中。蛋黄盆中放入牛奶、盐、20克白糖搅拌至白糖完全融化。
4、抹茶奶酪磅蛋糕的做法 步骤1 室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克,用电动打蛋器打发均匀。步骤2 加入糖粉70克,用电动打蛋器打发至体积变大,颜色呈淡黄色。步骤3 鸡蛋2个,分2次加入打发均匀。
5、【宇治抹茶小蛋糕】食物:蛋黄4个,白砂糖50克,食用油50克,低筋粉60克,可可粉8克,盐1克,牛乳55克。做法:第一步将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。鸡蛋黄里加入食用油和盐,拌匀。倒进牛乳拌匀。
草莓果酱 食材:草莓1000克,白糖450克,柠檬1个。做法:草莓洗净沥干水分,大草莓用刀切开。
食材:新鲜木瓜、牛奶。(2)木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。(3)牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。(4)放量凝固即可食用。药泥甜品 (1)食材:山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。
准备150克的冰糖和同等重量的水。水和冰糖的比例是1:1,可以用白砂糖,但砂糖比冰糖容易熬过火,颜色容易发黄或者发黑。
蛋清4个、白砂糖55克、盐少许、新鲜柠檬汁4克、色拉油33克、牛奶35克、低筋粉40克、玉米淀粉7克、蛋黄4个、红曲粉8克。烘烤温度:175℃烘烤15-18分钟。
称取好所需材料。将巧克力粉和温水(与体温差不多的温度)搅拌均匀,调成巧克力水待用。分离蛋清和蛋黄,将蛋清放在无水无油的打蛋盆中。蛋黄加入植物油拌匀,再加入巧克力水拌匀。
制作蛋糕卷:将抹茶粉加入热水中,用茶筅充分混合均匀后放冷备用。没有茶筅可以手持搅拌笼,搅拌均匀。(此时可以开始预热烤箱180度先哦)做蛋黄煳:牛奶和色拉油加入蛋黄煳中的细糖,搅拌至乳化状态。
抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷是一种简单易做又特别治愈的甜品。它的外形优美,口感清香,营养丰富,是一款适合各种场合的甜点。
材料:鸡蛋4个,牛奶78克,低粉88克,玉米油55克(或色拉油),细砂糖(蛋黄)10克,细砂糖(蛋白)45克,青岚抹茶粉6克,柠檬汁5滴。低筋粉和抹茶粉混合过筛两遍。
最后抹平,把饼皮的边缘全部拉回来,然后盖住,这样奶油就不会露出来。加热 在把面皮奶油都铺好之后开始卷面皮,把面皮卷成毛巾卷的样子就可以了。最后在蛋糕卷的外面撒上抹茶粉,好吃的抹茶蛋糕卷就做好了。
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