大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于星巴克慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍星巴克慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
步骤如下:
用料:巧克力 200g,吉利丁粉 20g,牛奶 125ml,细砂糖 70-90g,淡奶油 250ml,朗姆酒 15ml,鸡蛋 2个
步骤 2隔热水将牛奶搅拌均匀再加细砂糖继续搅拌,倒入蛋黄继续搅拌
步骤 3另起一个锅子放入巧克力倒入搅拌的牛奶开火加热放朗姆酒,完全溶化成巧克力液后放置备用
步骤 4打发蛋白(立尖不倒状态即可 硬一点也没关系)
步骤 5打发淡奶油6-7成左右(刮痕不会立马消失的状态)
步骤 6将1/3淡奶油倒入巧克力液中搅拌
步骤 7最后将打发的蛋白和巧克力液倒入剩余的2/3淡奶油中搅拌
步骤 8最后倒入模具,冷藏4小时取出均匀撒上可可粉就可以了。
相对较高。
1,慕斯是一种甜点饮品,通常富含糖分和脂肪,所以其热量较高。
2,根据星巴克官方提供的信息,慕斯饮品的热量主要取决于其大小和配料种类,一般而言大部分慕斯饮品的热量在200-400卡路里之间。
3,此外,个人口味偏好、所选择的配料以及额外添加的糖浆、奶油等都会对热量产生影响,所以具体热量可以根据不同的选择而有所变化。
综上所述,相对较高,但具体数值会因种类和个人选择而有所不同。
1.好喝
2. 朗姆巧克力风味慕斯浓缩中含有朗姆酒,这是为了增添浓郁的风味和口感。
朗姆酒的香气和酒精成分会融入慕斯中,使其更加丰富和独特。
3. 除了朗姆巧克力风味慕斯浓缩,还有其他口味的慕斯也可能添加了酒精成分,例如咖啡慕斯中可能加入了咖啡酒。
这些酒精成分的添加可以提升慕斯的口感和风味,让人们享受到更多层次的味觉体验。
星巴克慕斯浓缩包括两种口味:海盐焦糖摩斯浓缩和厚乳拿铁摩斯浓缩。海盐焦糖摩斯浓缩口感丰富,带有海盐的独特风味,加上焦糖的甜蜜,让人回味无穷;厚乳拿铁摩斯浓缩以浓郁的拿铁咖啡为基底,搭配绵密的慕斯口感,让人一饮而尽。
好喝。
星巴克推出的这款慕斯浓缩咖啡真的是干净又高级,一口喝下去,层次感十足,就像是特别醇香的奶和咖啡的完美融合,搅拌后,味道更佳醇厚。
我第一次尝试朗姆巧克力风味的慕斯浓缩咖啡,它的浓缩咖啡icon和朗姆香气完美融合,而且不含酒,还有香甜的可可粉,慕斯的质地非常美味,口感细腻。
海盐焦糖慕斯浓缩也一定要大口喝入,真的太好喝了,今年秋天的第一杯咖啡就选慕斯浓缩吧!
1. 泡软吉利丁片,打发蛋黄至发白。
2. 将牛奶、水、糖煮开,倒入打发好的蛋黄中,继续煮开,冒泡即可。
3. 将煮好的鸡黄糊倒入泡软的吉利丁片中,搅拌至无颗粒备用。
4. 打发淡奶油至6成发,倒入混合的蛋黄糊中混合搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于星巴克慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于星巴克慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。
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