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六寸慕斯蛋糕多少钱,六寸慕斯蛋糕多少钱正常价

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于六寸慕斯蛋糕多少钱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍六寸慕斯蛋糕多少钱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 六寸慕斯配比?
  2. 六寸猕猴桃慕斯的做法?
  3. 和牛慕斯蛋糕做法?

六寸慕斯配比?

 六寸慕斯蛋糕的配比可以根据口味和需求进行调整。以下是一个简单的六寸慕斯蛋糕配比,供您参考:

1. 蛋糕底:

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(图片来源网络,侵删)

- 低筋面粉 65 克  

- 鸡蛋 4 个  

- 细砂糖 60 克  

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- 玉米油(或融化黄油)25 克  

- 牛奶 40 克  

- 泡打粉 1/4茶匙

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(图片来源网络,侵删)

2. 慕斯馅料:

- 淡奶油 250 克  

六寸猕猴桃慕斯的做法

首先准备猕猴桃、吉利丁片、鲜奶油、糖和饼干碎。

将猕猴桃去皮切小块,用搅拌机打成泥状。

将吉利丁片浸泡在冷水中备用。

将鲜奶油和糖打发至硬性发泡,然后将猕猴桃泥加入混合均匀

将吉利丁片加入少量热水中溶解,加入猕猴桃混合物拌匀

将饼干碎铺在六寸圆模底部倒入猕猴桃混合物,放入冰箱冷藏数小时即可食用。这是一道简单易做的甜点口感清新、健康美味。

做法如下:

准备工作:

1. 准备六寸蛋糕模具一个。

2. 猕猴桃洗净,去皮切成小颗备用。

3. 准备以下材料:猕猴桃汁 100 克、明胶 5 片、白兰地 1/2 大匙、鲜奶油 200 克、酸奶 200 克、柠檬汁 10 克、细砂糖 50 克。

制作步骤

1. 猕猴桃果肉与细砂糖混合,腌出一些汁水,约 10 分钟

2. 将腌出的猕猴桃汁倒入锅中,加入泡软的明胶片,隔水加热至明胶片完全融化。

3. 将鲜奶油打发至六分发,加入猕猴桃酱中,拌匀后晾凉。

4. 将酸奶倒入盆中,隔水加热;将泡软的明胶片放入盆中,隔水加热至熔化,再放入酸奶中,拌匀后晾凉。

和牛慕斯蛋糕做法?

食材

山楂酱】山楂1000克、水600克、白砂糖400克

【山楂慕斯】山楂酱170g,水170g,糯米粉20g,食用色素少许,吉利丁片15g

【牛奶慕斯】牛奶60g,吉利丁片10g,奶油奶酪70g,酸奶70g,糖60克

做法

1、制作山楂果酱

①1000克山楂加水清洗干净去核,加入600克水和冰糖煮至软烂

②放入打碎机中打碎,再倒回锅中加细砂糖继续用小火熬煮〈边煮边搅〉,煮至略微浓稠关火

材料:草莓400克,淡奶油300克,白砂糖100克,吉利丁片4片(约20克),牛奶100克,戚风蛋糕片两片,八寸戚风蛋糕所需材料:鸡蛋5个,细砂糖糖80+20克,牛奶75ml,油75ml,低粉100克,盐,醋少许

做法

草莓慕斯做法:

1、将草莓榨成草莓浆;

2、吉利丁片用牛奶泡软后,隔水小火加热至融化;

3、鲜奶油加白砂糖打至六分发;

4、将吉利丁牛奶液和打发的鲜奶油混合,再加入草莓浆混合均匀成慕斯馅;

5、取八寸慕斯圈,放入一片八寸蛋糕片,四周摆上对半切开的草莓;

6、倒入草莓慕斯糊;

7、再铺上一片剪去外边的八寸蛋糕片;

1、吉利丁片剪成小段浸泡在70克冷开水中

2、淡奶油打发到浓稠,表面出现纹路时停止打发,放冰箱冷藏待用

3、酸奶中加入糖粉柠檬汁拌匀;

4、把之前泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并搅拌,使其溶化成液体后,趁热立即倒入酸奶中拌匀;

5、再把酸奶倒入之前打发好的淡奶油中,搅拌均匀,慕斯液就做好了;

到此,以上就是小编对于六寸慕斯蛋糕多少钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于六寸慕斯蛋糕多少钱的3点解答对大家有用。