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蓝莓爆浆蛋糕无需烤箱加热,蓝莓爆浆蛋糕无需烤箱加热多久

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓爆浆蛋糕无需烤箱加热的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓爆浆蛋糕无需烤箱加热的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓纸杯蛋糕烤箱做法?
  2. 蓝莓蛋糕烤箱做法?
  3. 如何做蓝莓蛋糕?
  4. 生巧爆浆蛋糕做法?

蓝莓纸杯蛋糕烤箱做法

材料

主料鸡蛋500克,糖400克, 低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油, 粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油, 巧克力酱,成长 奶酪细丝各适量

蓝莓爆浆蛋糕无需烤箱加热,蓝莓爆浆蛋糕无需烤箱加热多久
(图片来源网络,侵删)

制作

1.鸡蛋、糖、 低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、 粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入 巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层 巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长 奶酪细丝即可。

蓝莓爆浆蛋糕无需烤箱加热,蓝莓爆浆蛋糕无需烤箱加热多久
(图片来源网络,侵删)

第1步、鸡蛋分离出蛋白蛋黄玉米油椰蓉汁混合,加入盐和细砂糖15克。

第2步、蛋白中加入柠檬汁

蓝莓爆浆蛋糕无需烤箱加热,蓝莓爆浆蛋糕无需烤箱加热多久
(图片来源网络,侵删)

第3步、用打蛋器搅打30圈,蛋白蓬发出现大量的粗泡。

第4步、加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈。

第5步、再加入15克细砂糖,继续搅打50圈,蛋白开始变白,变得细腻浓稠。

蓝莓蛋糕烤箱做法?

第1步、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰蓉汁混合,加入盐和细砂糖15克。

第2步、蛋白中加入柠檬汁。

第3步、用打蛋器搅打30圈,蛋白蓬发出现大量的粗泡。

第4步、加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈。

第5步、再加入15克细砂糖,继续搅打50圈,蛋白开始变白,变得细腻浓稠。

材料

主料:鸡蛋500克,糖400克, 低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油, 粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油, 巧克力酱,成长 奶酪细丝各适量。

制作

1.鸡蛋、糖、 低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、 粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入 巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层 巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长 奶酪细丝即可。

如何做蓝莓蛋糕?

步骤/方式

1.准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖。

2.先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。

3.蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

4.加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈,蛋白开始变白变细腻。

生巧爆浆蛋糕做法?

食材:

蛋糕胚:鸡蛋4个,玉米油60克,黑巧克力15克,可可粉20克,低筋面粉80克纯牛奶100克,细砂糖70克,柠檬汁数滴

巧克力甘纳许:黑巧克力30克,淡奶油50克

夹心巧克力奶油:淡奶油300克,细砂糖25克

表面装饰可可粉适量

1、生巧2 cups(280g)、糖1/3 cup+2 tbsp (65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3 cup (80ml)、自发粉 (或等量普通面粉+1 tsp泡打粉)2/3 cup (85g)、肉桂粉(可选)1/2 tsp、青柠汁(可选)1 tbsp。

2、蓝莓放在碗里,加入1/2 cup (125ml) 水,1/3 cup (65g) 糖,(以及可选的肉桂粉和青柠汁),搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物,将蓝莓分别装入4-5个烤碗中。(这个步骤我将剩余的大部分混合物也分装在了烤碗里,大约没过一半蓝莓的高度)

3、在另一个碗中,放入2 tbsp (45g)糖,鸡蛋和淡奶油,混合均匀后,筛入面粉,翻拌至完全混合。注意不要过度搅拌!混合好的面粉混合物倒入烤碗中。

4、烤碗放在烤盘上,烤箱预热180度,大约烤20分钟,表面金黄即可

到此,以上就是小编对于蓝莓爆浆蛋糕无需烤箱加热的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓爆浆蛋糕无需烤箱加热的4点解答对大家有用。