大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苹果慕斯蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍苹果慕斯蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
做慕斯蛋糕用到的水果,我建议:雪梨,芒果,香蕉,蓝莓,草莓,哈密瓜,火龙果等,一般人们用到最多的就数芒果,草莓, 猕猴桃 了吧。
现在分享一个不需要烤箱的水果慕斯蛋糕,介乎冰淇淋与蛋糕之间,吃后的心情处于甜蜜和幸福间, 冰凉爽滑的口感,像冰淇淋一样的蛋糕, 尤其还可以搭配自己喜欢的水果, 搭配美味的水果后慕斯蛋糕的滋味更是一绝, 这个夏天不求人,自己在家就可以做冰冰凉凉的美味的蛋糕。
材料: 酸奶200克,细砂糖20克,淡奶油200克,鱼胶粉15克,原味饼干80克,黄油40克,水60克,水果适量。
1: 先捣碎饼干,要捣碎一点
3: 把拌好的饼干碎放入蛋糕模具里用刮刀压实压平,放冰箱待用
4: 鱼胶粉先用冷水泡溶解
6: 淡奶油打七分发出现纹路即可待用
巧克力慕斯胚是制作巧克力慕斯蛋糕的基础,它可以与各种食材和配料搭配,制作出丰富多样的巧克力慕斯蛋糕。以下是一些常见的巧克力慕斯蛋糕:
经典巧克力慕斯蛋糕:将巧克力慕斯胚与鲜奶油、巧克力酱混合,制成浓郁的巧克力慕斯,再搭配巧克力蛋糕底或饼干底,表面可装饰巧克力碎或其他装饰。
巧克力草莓慕斯蛋糕:在巧克力慕斯胚中加入草莓泥或草莓酱,制成带有草莓口味的巧克力慕斯,搭配草莓蛋糕底或饼干底,表面可装饰新鲜草莓或巧克力草莓。
巧克力咖啡慕斯蛋糕:将巧克力慕斯胚与咖啡液或咖啡粉混合,制成带有咖啡香味的巧克力慕斯,搭配咖啡蛋糕底或饼干底,表面可装饰咖啡豆或巧克力咖啡豆。
巧克力坚果慕斯蛋糕:在巧克力慕斯胚中加入坚果酱或坚果碎,制成带有坚果口味的巧克力慕斯,搭配坚果蛋糕底或饼干底,表面可装饰坚果或巧克力坚果。
巧克力水果慕斯蛋糕:将巧克力慕斯胚与各种水果(如蓝莓、树莓、香蕉等)混合,制成带有水果口味的巧克力慕斯,搭配水果蛋糕底或饼干底,表面可装饰水果或巧克力水果。
以上只是一些常见的巧克力慕斯蛋糕示例,您可以根据自己的口味和创意,自由组合不同的食材和配料,制作出属于自己的独特巧克力慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕是一种口感轻盈,味道清新的甜点,可以根据自己喜好加入各种果泥或巧克力等配料制作。以下是一种简单易行的家庭做法:
所需材料:
- 手指饼干 150克
- 黄油 70克
- 奶油芝士 250克
- 细砂糖 80克
- 吉利丁粉 10克
- 水 50毫升
加入40g木糖醇,
加入110g低筋面粉,3g抹茶粉,搅打10秒打均匀,最后是细腻粘稠的面糊就可以
倒一半到平底锅里,一共可以做两个
5· ✏️烙至底面定型,翻个面,盖盖再烙6分钟左右,烙至全部熟透了,出锅晾凉
6· ✏️准备3片吉利丁片,15g,用冷水浸泡,备用
7· ✏️用模具放蛋糕坯上印出圆形,把多出来的边裁掉
8· ✏️在锅里倒入150g纯牛奶,加入10g木糖醇,捞出泡软的吉利丁片放锅里
到此,以上就是小编对于苹果慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于苹果慕斯蛋糕做法的3点解答对大家有用。
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