蓝莓蛋糕酸奶淋面_蓝莓酸奶冰淇淋怎么做

今天给各位分享蓝莓蛋糕酸奶淋面的知识，其中也会对蓝莓酸奶冰淇淋怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸奶蓝莓天使蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、蓝莓蛋糕怎么做
• 3、烤蛋糕需要什么材料?
• 4、蓝莓酸奶制作方法
• 5、九款巨好吃的甜品蛋糕

酸奶蓝莓天使蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、做法：蓝莓+酸奶，放入料理机打成奶昔。吉利丁片泡软，沥干水分，放入热牛奶里搅匀。

2、做法步骤：第1步、奶油奶酪室温软化，冬天时候可以隔温水软化。第2步、分次加入蛋黄，每加一次，搅拌均匀后再继续添加。第3步、把40克细砂糖、70克牛奶和100克酸奶加进去搅匀。

3、蓝莓酱于奶油霜混合，用刮刀拌匀。1蓝莓慕斯装入裱花袋中。1慕斯圈包裹锡纸，蛋糕片放入底部，留出中间的一块。1挤入蓝莓慕斯。1挤入蓝莓的上面覆盖一层，再挤入蓝莓慕斯。

4、蓝莓蛋糕成品图：蓝莓蛋糕的做法小技巧：可以将蓝莓更换为你喜欢的其他水果，如草莓、树莓等。奶油霜如果是从冰箱取出来的，需要回到室温变软后才能和蓝莓果酱混合。

5、蓝莓蛋糕步骤1 先准备好做蛋糕的材料，称好重量。步骤2 打蛋白糊的盆要无水无油，蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。

6、首先我们要准备的食材有酸奶、高筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、糖霜等等。

蓝莓蛋糕怎么做

1、蓝莓奶油蛋糕做法一 主料：饼干150克。辅料：奶油61克、牛奶141克、杏仁50克、奶酪314克、鸡蛋35克、玉米面（黄）25克、蓝莓100克。调料：白砂糖73克。

2、将慕斯液倒进去， 放入蓝莓果肉，然后，放入一片蛋糕片。放冰箱冷藏至凝固。1吉利丁片用冰水泡软，草莓酱加入适量水和吉利丁片，搅拌至溶化。1然后，倒入凝固好的慕斯糊里，继续放冰箱冷藏至凝固。

3、蓝莓蛋糕的做法 蓝莓用勺子碾碎，加5g白砂糖进不粘锅小火煮 请点击输入图片描述 熬到这个颜色，果肉没有发绿的就算可以了。不要加水，因为这一部分的果酱要加入打发好的淡奶油的。

4、制作蓝莓奶油馅。奶油霜（做法点击这里）里加入蓝莓果酱，用勺子稍稍拌匀（不用完全混合均匀），蓝莓奶油馅就做好了。取1片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆。把一半的蓝莓奶油均匀抹在蛋糕片上，盖上第二片蛋糕片。

5、鸡蛋5个加入糖放盆里，坐在一个有温水的容器里打发；打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡，光滑细腻；倒入过筛好的面粉，搅拌均匀；油和水混合好。

烤蛋糕需要什么材料?

低筋面粉（蛋糕粉）：面粉可分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。做蛋糕时，需要低筋面粉。玉米淀粉：***又称原粉，是一种常见的淀粉原料，在做蛋糕的过程中更是必不可少。

古早蛋糕是一款基础的烘焙入门蛋糕，制作方法相比戚风蛋糕更容易也更稳定，这款蛋糕的制作特点是烫面及水浴法，口感绵润，是我个人比较喜欢的。

裱花袋：有一次性的和重复用的，建议一次性的，中号的，不会太大或太小 1计时器：烤蛋糕、面包等都常用到。 新手学烘焙蛋糕模具篇（此原料常用于：戚风蛋糕胚、纸杯蛋糕、蛋糕卷等） 戚风模具：选阳极活底的，常用6寸8寸。

蓝莓酸奶制作方法

1、蓝莓酸奶：第1步、纯牛奶、双歧因子、白糖。第2步、先用开水把用具烫2分钟，消毒杀菌。第3步、先加一袋牛奶，放入白糖搅拌均匀。也可以不放。但放适量的白糖，酸奶的味道会柔和一些。第4步、再把剩余的牛奶加入，搅匀。

2、吉利丁掰成小片，用牛奶泡吉利丁。糖加入牛奶里，隔水[_a***_]吉利丁和白砂糖。牛奶吉利丁液稍凉后，加入酸奶拌匀。蓝莓洗净后打碎，加入到吉利丁溶液中搅拌均匀，倒入模具里，入冰箱冷藏凝固即可。

3、蓝莓 20个 猕猴桃 1个 黄桃 1个 牛奶 100克 自制水果酸奶棒冰的做法 所有水果切成小块，放一旁备用。将牛奶和水果倒入搅拌机中，搅拌成果泥。按照喜好将果泥和酸奶一层层倒入冰模具中。

4、今日的蓝莓酸奶，就是通过蓝莓酱调制的。蓝莓酸奶主要材料：纯奶1000ml双歧因子1g辅材：白糖。先用热水把用品烫2min，杀菌消毒。先放一袋牛奶，放进白糖搅拌均匀。也可以不用放。

5、即食燕麦片、无糖酸奶100g、牛奶适量、蜂蜜2小勺、蓝莓适量、炼乳（可不加） 1小勺。步骤：首先找一个大小合适的杯子，如果要带走的话可以准备一个密封的罐子。在杯子底部铺上一层即食燕麦片。

6、做 法：酸奶倒入容器中。浇上蓝莓果酱，放入冰箱冷藏，食用时取出即可。

九款巨好吃的甜品蛋糕

法式千层蛋糕：层层酥脆的酥皮和香滑的奶油馅料，口感丰富，是经典的法式甜点之一。 红丝绒蛋糕：红色的外表和柔软的口感，加上奶油芝士的香甜，让人无法抗拒。

冷藏过夜。紫薯酸奶蛋糕 做法：除紫薯颗粒外，所有材料放进料理机中，搅匀成糊状，倒一半面糊进模具中，放入紫薯颗粒，倒入剩余面糊，180度45分钟，出炉晾凉，可放冰箱冷藏过夜，装饰酸奶、水果。

甜品排行榜前十名是慕斯蛋糕、提拉米苏、沙河蛋糕、欧培拉、奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、年轮蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、圣诞面包、戚风蛋糕。慕斯蛋糕 这款甜点是厨师们在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。

LADURéE：法国知名的甜品品牌，以马卡龙和蛋糕著名。 Chateau Blanc：比利时品牌，以精致的巧克力和蛋糕著名。 DALLOYAU：法国品牌，以传统蛋糕和甜点著名。 Lady M：美国品牌，以千层蛋糕著名。

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