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亲芝士蛋糕装饰,芝士蛋糕简单装饰

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于亲芝士蛋糕装饰的问题,于是小编就整理了3个相关介绍亲芝士蛋糕装饰的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士蛋糕底部像冻一样是怎么回事?
  2. 轻芝士蛋糕热量?
  3. 桃李轻乳酪芝士蛋糕热量?

芝士蛋糕底部像冻一样是怎么回事?

轻芝士蛋糕底部出现布丁组织主要原因是蛋白打得太硬,导致沉底。比较好的蛋白状态是跟蛋黄芝士糊的浓稠度差不多。所以蛋黄芝士糊要先做,做完以后一定一定要冷藏至浓稠,根据蛋黄糊的状态调整蛋白打发的状态。

  搅拌的不侧地。  做法:  

亲芝士蛋糕装饰,芝士蛋糕简单装饰
(图片来源网络,侵删)

1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;  

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合);  

3.在烤模下铺上一锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;  

亲芝士蛋糕装饰,芝士蛋糕简单装饰
(图片来源网络,侵删)

4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;  

5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时;  

6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。

亲芝士蛋糕装饰,芝士蛋糕简单装饰
(图片来源网络,侵删)

轻芝士蛋糕热量

答:轻芝士蛋糕热量大,有300大卡左右

在100克芝士蛋糕当中,大概含有349.21大卡左右的热量,含有20.76克左右的碳水化合物,21.87克左右的脂肪,7.63克左右的蛋白质,应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高,尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多,所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。

桃李轻乳酪芝士蛋糕热量?

轻芝士蛋糕热量大,有300大卡左右。

在100克芝士蛋糕当中,大概含有349.21大卡左右的热量,含有20.76克左右的碳水化合物,21.87克左右的脂肪,7.63克左右的蛋白质,应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高,尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多,所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友,选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。

到此,以上就是小编对于亲芝士蛋糕装饰的问题就介绍到这了,希望介绍关于亲芝士蛋糕装饰的3点解答对大家有用。