大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纸杯蓝莓小蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍纸杯蓝莓小蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
第1步、黄油隔水化成液体备用;
第2步、将全蛋和蛋黄混合均匀,细糖分次加入,快速搅拌成白色膏状;
第3步、筛入面粉翻拌均匀;
第4步、最后加入黄油即可;
第5步、将酥粒的所有材料一起混合,用手抓匀抓成小颗粒;
第6步、将面糊装入裱花袋,挤入纸杯中,中途加入少量蓝莓颗粒;
第7步、表面撒酥粒和几颗蓝莓;
1. 准备一个磨具或搅拌机,把蓝莓倒入磨具或搅拌机中,打成泥状。
2. 在蓝莓泥中加入细砂糖,搅拌均匀。
3. 把明胶粉放在碗中,加入清水,搅拌均匀至明胶粉全部溶解。
4. 把溶解好的明胶液倒入蓝莓泥中,搅拌均匀。
食材/工具:
1、四个鸡蛋2、100克面粉3、白糖30克4、电动打蛋器一个,没有电动打蛋器,手动打蛋器也可以。5、纸杯:10个左右。6、筛子(用于晒散面粉)制作步骤:1、将四个鸡蛋打到干净的无水无油的碗里,整蛋打进去就可以。这一步最好将蛋清分离。
2、分三次加入白糖,高速打发。
3、滴几滴白醋或滴几滴新鲜的柠檬汁,用电动打蛋器,低速打10秒钟。
4、打发到插牙签不倒。
用料
鸡蛋 2个
细砂糖 45克
植物油 15克
蒸纸杯蛋糕🧁全蛋打,无需分蛋,无泡打粉!的做法步骤
步骤 1
冰箱的鸡蛋提前半个小时拿出来,然后用温水泡泡,40度左右,手感有点热就可以,泡五分钟,擦干水分用!
要做蓝莓冰乐,首先准备新鲜的蓝莓和浓缩蓝莓汁。
然后倒入适量的蓝莓汁,盖上搅拌机盖开始搅拌。
搅拌均匀后倒入杯中,再加入一些整颗的蓝莓作为装饰。
最后可以适量撒上一些薄荷叶或者椰丝增加口感和美观度。这样做出来的蓝莓冰乐口感细腻,酸甜可口,适合夏天解暑或作为下午茶饮品。
制作蓝莓冰乐的材料有:
- 1杯新鲜或冷冻蓝莓
- 1/2杯冰块
- 2勺蜂蜜或糖(可选)
- 适量柠檬汁(可选)
制作步骤如下:
1. 将蓝莓、冰块、酸奶或牛奶放入搅拌机中。
2. 在搅拌机中进行混合,直到成为顺滑的混合物。
做法是原料:面粉、玉米淀粉、玉米油、绵白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、红枣。
免洗新疆大红枣切碎
用牛奶浸泡20分钟(不泡也可以的)
鸡蛋打在容器里加糖搅拌均匀
倒入玉米油充分搅拌均匀
面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打分别称量好拌匀
过筛两遍
筛入鸡蛋液里
上下切拌翻拌至没有干粉
将红枣碎和泡枣的牛奶一起加到鸡蛋糊里
做法
1、室温软化黄油。软化到用手指一按,可以按动甚至按下一个小坑时,就可以开始打发。用打蛋器把黄油打散后,逐渐把细砂糖分3次加入黄油盆中,一边加一边打,直到黄油成浅黄色。
2、加入鸡蛋,搅打。加入奶。
3、加入面粉和泡打粉,拌均匀即可。通常做蛋糕都应该用刮刀切拌,防止面粉出筋。但这个麦芬蛋糕质地厚实、口感扎实,所以不用这么讲究。在国外,麦芬蛋糕通常是用中筋面粉来制作的。
4、把面糊放入麦芬模具。
5、烤箱预热到180度,烤盘放到中下层,烤制时间一共15分钟。
到此,以上就是小编对于纸杯蓝莓小蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于纸杯蓝莓小蛋糕怎么做的5点解答对大家有用。
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