芒果慕斯蛋糕生日快乐,芒果慕斯生日蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果慕斯蛋糕生日快乐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果慕斯蛋糕生日快乐的解答，让我们一起看看吧。

1. 芒果慕斯蛋糕的家常做法？
2. 八寸芒果爆浆蛋糕的做法步骤？
3. 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做？
4. 九宫格慕斯杯蛋糕做法？

芒果慕斯蛋糕的家常做法？

一、工具/原料

慕斯主体 (10克（个人口味酌情增减）)

芒果泥 (约300g（一个大芒果）)

淡奶油 (150克)

绵白糖 (50克)

消化饼干（或奥利奥） (80克)

黄油 (40克)

吉利丁片 (15g＝3片)

牛奶 (100克毫升)

镜面 (10克（个人口味酌情增减）)

八寸芒果爆浆蛋糕的做法步骤？

做法步骤如下：

1. 准备材料：鸡蛋 4 只，玉米油 40g，纯牛奶 50g，低筋面粉 100g，巧克力掰开拇指指甲大小，白砂糖 60g，白醋 1 到 2 滴。

2. 鸡蛋和蛋白分离，蛋白放入冰箱，蛋黄加入牛奶和油，充分搅拌，不用打发。

3. 加入过筛后的低筋面粉，搅拌混合至无颗粒顺滑。

4. 隔水加热融化巧克力，无块状即可，待凉。

5. 取出蛋白，加入白醋，打发至大气泡，分两次加入糖，继续打发至有纹路。

6. 将融化好的巧克力倒入蛋白中，轻轻翻拌均匀。

7. 将蛋糕糊倒入已铺好烘焙纸的八寸蛋糕模具中，抹平表面，轻轻震一下模具使蛋糕糊表面平整。

8. 预热烤箱至 170℃，将蛋糕糊放入烤箱中层，烤约 40 分钟，或至蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中央，拔出后干净即可。

9. 取出蛋糕，放至冷却。在蛋糕表面切开一个小口，备用。

芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做？

配料:

芒果泥200克、原味酸奶200克、牛奶50克、细砂糖50克、吉利丁片2片、6寸戚风蛋糕片2片、芒果粒40克、镜面：、芒果汁60克、芒果口味QQ糖70克、蛋糕表面装饰芒果粒适量

烹饪步骤:

1.准备所有食材，芒果去皮剥肉用料理机打成泥，不要加水，吉利丁片剪碎用水泡软，6寸戚风蛋糕平均分割3片，取其中两片，其中一片剪的略小一圈

2.牛奶加细砂糖，放电磁炉上加热，或微波，隔水加热都可以

3.砂糖融化后加入泡软的吉利丁片，加热到吉利丁片完全融化，放置待用

4.把放温的吉利丁液倒入芒果泥中

5.搅打均匀，浓稠了的感觉

6.再加入酸奶搅拌均匀，慕斯糊就做好了，尝了下，细腻香滑

7.6寸模具外面包上锡纸，内放戚风蛋糕片，和模具底大小一样的那块

1、食材：芒果一枚，酸奶150克，淡奶油150克，白砂糖50克，吉利丁片两片，黄油40克，奥利奥60克。2、奥利奥饼干去掉中间奶油部分，放入搅拌机，打成粉末状。

3、加入隔水融化好的黄油，充分搅拌，倒入活底蛋糕模具中，放到冷藏室备用。4、奶油打发，吉利丁冷水侵泡，把泡好的吉利丁加入酸奶中，隔水融化，再把融化好的酸奶量凉后加入奶油液中，倒入有饼底的蛋糕模具中。

5、芒果切一块用做蛋糕上面的装饰，其他的芒果切成丁直接放到慕斯液中，上面还可以再给一点芒果丁。

6、最后把芒果花放在蛋糕上面，用热毛巾包一下蛋糕模具很好脱模的，而且周围很光滑。7、上面在淋上一点点芒果汁，就完成了。

九宫格慕斯杯蛋糕做法？

制作饼底:

消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖或刀柄弄碎后倒入大碗中。

黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀，充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具，轻轻的均匀分布在模具里，用小勺子压平压紧压实，放入冰箱冷藏至少半小时以上。

PS:黄油与饼干碎一定要充分混合哦

慕斯糊制作:软化后的奶酪用打蛋器打软滑，加糖继续打，之后再加牛奶拌匀。

吉利丁片加水泡软后取出，隔水融化，或微波炉加热让其融化成液体，倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。

淡奶油准备好，加入朗姆酒和柠檬汁味，将其打发至7分发。

奶油打好之后倒入奶酪糊中，拌成原味慕斯糊。

先做樱花慕斯

把原味慕斯糊倒入两个九宫格中，送入冰箱冷藏4小时，如急可放入冰箱冷冻班半小时

到此，以上就是小编对于芒果慕斯蛋糕生日快乐的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果慕斯蛋糕生日快乐的4点解答对大家有用。