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小芝士蛋糕做法,小芝士蛋糕做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小芝士蛋糕做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍小芝士蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 最简单的芝士蛋糕做法?
  2. 长方形芝士蛋糕做法?
  3. 轻熟芝士蛋糕做法?
  4. 白巧芝士蛋糕做法?
  5. 凹奥利奥芝士蛋糕做法?

简单的芝士蛋糕做法?

1、所有材料倒入无水无油的盆中

2· 用料理棒或榨汁机打至无颗粒状态

小芝士蛋糕做法,小芝士蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

3· 在模具上垫上油纸没有可不垫,垫油纸好脱膜。把芝士液倒入模具中,震两下去气泡烤箱150度60分钟

4· 烤好后放入冰箱一小时。

长方形芝士蛋糕做法?

主料

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鸡蛋黄52克

辅料

奶酪100克 低筋面粉24克 牛奶40克 黄油24克 糖31克 蛋白81克

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步骤1

奶油奶酪放入热牛奶里,用打蛋器搅拌均匀

步骤2

分次加入蛋黄

步骤3

用打蛋器打均匀

轻熟芝士蛋糕做法?

以下是制作轻熟芝士蛋糕的简单做法:

所需材料:

1. 蛋糕糊底:

    - 鸡蛋:3个

    - 细砂糖:50克

    - 低筋面粉:40克

    - 牛奶:30毫升

    - 食用油:30毫升

2. 芝士层:

白巧芝士蛋糕做法?

鸡蛋3颗

白巧一条(约48克

奶油奶油150克

代糖15克(可选)

【做法】

1.白巧和奶油隔热水融化至细腻,加入蛋黄待用

2.蛋白冷冻到有点冰渣,不用加糖或加15克糖打至小弯勾

3.和蛋黄糊混匀,水浴法145度烘烤45分钟即可

1/4 将消化饼干放塑料袋里碾碎后,倒入融化的黄油液拌匀。再将饼干碎倒入模具内压平后放冰箱冷藏备用。100克白巧克力切碎,隔热水融化成液体备用。

2/4 奶油奶酪隔热水,分三次加入1糖,用电动打蛋器低速打至糖融化,奶油奶酪呈膏状,细腻无颗粒。打入一枚蛋,低速打至蛋与奶油奶酪融合,再依法加入第二枚。需等上次与奶酪完全融合后再加入下一枚。最后奶酪糊呈色拉酱状,无颗粒。

3/4 在奶油奶酪里缓慢加入融化的白巧克力浆、柠檬汁朗姆酒拌匀,取出冷藏的蛋糕模具,将奶油奶酪混合物慢慢倒入。将模具放入事先盛放了热水的烤盘里。烤箱提前10分钟170度预热,将烤盘放入烤60分钟。待烤箱降成室温后,将蛋糕取出待凉,再冷藏6小时取出。

4/4 将另外100克白巧克力切碎,与淡奶油混合后,隔热水融化成浆,淋在蛋糕表面,并撒上覆盆子,再放冰箱冷藏半小时至表面凝固不流淌即可。

奥利奥芝士蛋糕做法?

1.取100克奥利奥饼干碎放入碗里,加入40克淡奶油

2.用刮刀拌匀

3.倒入模具中,并在最上面放上1片奥利奥。送入冰箱冷藏至少4小时脱模。脱模的时候用热毛巾围一圈,或者用吹风机热风吹一下,解开扣子就能非常容易地脱模啦!

到此,以上就是小编对于小芝士蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小芝士蛋糕做法的5点解答对大家有用。