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双层巴士克芝士蛋糕,星巴克双层芝士蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双层巴士克芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍双层巴士克芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巴斯克式芝士蛋糕做法?
  2. 星巴克巴斯克芝士蛋糕做法?
  3. 山姆蛋糕有几种?

巴斯克式芝士蛋糕做法

巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。

制作

双层巴士克芝士蛋糕,星巴克双层芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

1.白巧克力加热融化

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

3.模具放入蛋糕坯子,倒入芝士酱,放入烤箱设置150℃烤50分钟,取出晾凉,放入冰箱冷藏6小时取出,表面淋黑巧克力酱。走菜时,将蛋糕切成每个300克的三角块,用巧克力片、红莓装饰即可。

双层巴士克芝士蛋糕,星巴克双层芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

巴斯克式芝士蛋糕是一种传统的西班牙甜点,下面是制作该蛋糕的做法:1. 准备材料奶酪、低筋面粉鸡蛋白砂糖柠檬汁柠檬皮屑。
2. 首先,将奶酪切成小块,随后加入适量的柠檬汁和柠檬皮屑,搅拌均匀,放在一旁备用。
3. 另外,准备两个碗,一个放鸡蛋黄,一个放鸡蛋白
鸡蛋黄中加入适量的糖,搅拌均匀,然后加入适量的低筋面粉,再次搅拌均匀。
4. 在鸡蛋白的碗中加入适量的糖,并使用电动搅拌器将其搅打至硬性发泡的状态。
5. 将步骤3中的面糊和步骤4中的蛋白霜混合均匀。
6. 最后,将奶酪混合物加入到面糊中,再次搅拌均匀。
7. 将蛋糕面糊倒入预先准备好的烤盘中。
8. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约40-50分钟,直到蛋糕表面呈现金黄色且不粘手。
9. 取出烤盘,将蛋糕放在冷却架上冷却。
10. 冷却后,即可切片食用
所以,这就是制作巴斯克式芝士蛋糕的做法。

巴克巴斯克芝士蛋糕做法?

星巴克巴斯克芝士蛋糕是一道非常受欢迎的甜点,以下是制作巴斯克芝士蛋糕的步骤:
准备材料:奶油奶酪 250 克、细砂糖 60 克、鸡蛋 2 个、淡奶油 120 毫升、低筋面粉 10 克。
将奶油奶酪软化,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
加入淡奶油,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震动模具,排除气泡
将模具放入预热好的烤箱中,220℃烤 25-30 分钟。
取出烤好的蛋糕,放凉后冷藏 4 小时以上。
脱模后即可享用。
这道星巴克巴斯克芝士蛋糕口感浓郁,非常适合喜欢芝士蛋糕的朋友

山姆蛋糕有几种?

山姆蛋糕有七种

双层巴士克芝士蛋糕,星巴克双层芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

抹茶慕斯蛋糕

上层是抹茶味饼干粉,抹茶慕斯很细腻,抹茶味和奶味香浓,蛋糕体很湿润扎实,红豆馅绵软细腻很提味,和抹茶超级搭,这款蛋糕抹茶味足,甜度适中非常好吃不腻。

草莓乳酪蛋糕

最上层撒的冻干草莓粒,酸酸甜甜的,还有薄薄的一层胶质透明冻,草莓奶油慕斯绵密细腻,草莓味很清爽,有草莓果酱和草莓籽,最底层饼干碎是奥巧口味,整体来说还不错,草莓味足不甜腻挺夏天的。

榴莲千层蛋糕

入口即化完全不甜腻,饼皮很轻薄口感很好,榴莲果肉很绵密,整体湿度刚好不会太稀,也没有噎人的感觉,奶香搭配榴莲香完全不臭,特别好吃,榴莲脑袋冲。

1、核桃朗尼蛋糕 甜➕厚重➕微咸 惊艳

2、栗子蛋糕 抹茶风味高级➕栗子扎实 惊艳

3、榴莲千层 一如既往稳定发挥 微甜 榴莲多!

4、提拉米苏 有点普通 微酸 很大

5、巧克力千层 有点普通 没特色

到此,以上就是小编对于双层巴士克芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于双层巴士克芝士蛋糕的3点解答对大家有用。