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自制抹茶红豆牛奶蛋糕,自制抹茶红豆牛奶蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制抹茶红豆牛奶蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍自制抹茶红豆牛奶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蜜豆卷糕如何做?
  2. 红豆古早蛋糕做法?
  3. 紫薯抹茶牛奶球教程?
  4. 红豆抹茶奶茶怎么做?
  5. 抹茶红豆饼花样做法?

抹茶蜜豆卷糕如何做?

1.用分蛋器将蛋清蛋黄分离待用。蛋清里不能混有一丁点的蛋黄,否则蛋清会打发不了,所有容器要保证无水无油。


2.先把牛奶、玉米油、20克细砂糖和1克盐放在一个容器里,用手动打蛋器搅拌均匀,至细砂糖融化

自制抹茶红豆牛奶蛋糕,自制抹茶红豆牛奶蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)


3.再将低筋面粉玉米淀粉和抹茶粉混合均匀,用筛子筛入牛奶玉米油混合物中。


4.用手动打蛋器划“Z”字的手势搅拌均匀,至面糊顺滑无颗粒,接着把四个蛋黄倒入面糊中。

5.继续用划“Z”字的手势搅拌均匀即可,注意搅拌的时候千万不能打圈,否则面糊容易起筋。

自制抹茶红豆牛奶蛋糕,自制抹茶红豆牛奶蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

红豆古早蛋糕做法

30克油加入过筛的抹茶粉拌均匀

加入过筛的低筋面粉拌均匀

加入蛋黄拌均匀

自制抹茶红豆牛奶蛋糕,自制抹茶红豆牛奶蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

蛋清分三次加入混合好的砂糖淀粉打发至直立小尖角状态

取三分之一打发的蛋清混和蛋黄液后倒入剩余的蛋清盆,混合均匀。

最后加入拌上面粉过筛后的红豆拌均匀

倒入模具,震出大气泡

上下火135,水浴烤55分钟

放凉脱模

加淡奶油打发装修,美美哒!

紫薯抹茶牛奶球教程?

用料

南瓜,蒸熟去皮 200g

红薯,蒸熟去皮 200g

紫薯,蒸熟去皮 200g

薯粉,平均分三份 240g

抹茶牛奶红豆芋圆(四人份):

红豆,熟,冷藏 8大勺

牛奶,冷藏 600毫升

炼奶,冷藏 4大勺

抹茶粉 2大勺

红豆抹茶奶茶怎么做?

1、红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开。

2、准备一份绿茶,不拘品牌

3、根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量,把绿茶放入容器里。

4、将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里,同时加入白糖让它融化,也可以选择冰糖或者蜂蜜,我是因为需要***购了,才就地取材用了白糖。

5、往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮,直至红豆煮开花

6、准备一包牛奶,把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。

7、待红豆茶水微凉之后加入牛奶,制成红豆奶茶,放入冰箱里冰起来。

8、煮熟的红豆捞出放在杯子里,加入冰镇好的红豆奶茶。

9、一杯香浓的奶茶即成。

抹茶红豆饼花样做法?

1. 把红豆沙用手轻轻搓成小圆球

2. 把麦芽糖、沙拉油、抹茶粉和开水放在一个大碗里搅拌均匀,直到糖溶解。

3. 添加面粉,搅拌成柔软的面团

4. 取约15克的面团,压扁成圆形然后放入一个红豆沙球。

5. 把面团封起来并把其变成一个亚麻籽大小的圆球。

6. 在平底锅中最小火将饼煎至两面都变焦黄色,即可装盘享用。

到此,以上就是小编对于自制抹茶红豆牛奶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制抹茶红豆牛奶蛋糕的5点解答对大家有用。