蒸锅做蓝莓蛋糕的做法大全,蒸锅做蓝莓蛋糕的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸锅做蓝莓蛋糕的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒸锅做蓝莓蛋糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸的纸杯蛋糕怎么做法？
2. 九节圆做法？
3. 红黎麦蛋糕的做法？

蒸的纸杯蛋糕怎么做法？

用料

鸡蛋 2个

细砂糖 45克

低筋面粉 50克➕10克玉米淀粉混合

植物油 15克

蒸纸杯蛋糕🧁全蛋打，无需分蛋，无泡打粉！的做法步骤

步骤 1

冰箱的鸡蛋提前半个小时拿出来，然后用温水泡泡，40度左右，手感有点热就可以，泡五分钟，擦干水分用！

食材/工具：

1、四个鸡蛋2、100克面粉3、白糖30克4、电动打蛋器一个，没有电动打蛋器，手动打蛋器也可以。5、纸杯：10个左右。6、筛子（用于晒散面粉）制作步骤：1、将四个鸡蛋打到干净的无水无油的碗里，整蛋打进去就可以。这一步最好将蛋清分离。

2、分三次加入白糖，高速打发。

3、滴几滴白醋或滴几滴新鲜的柠檬汁，用电动打蛋器，低速打10秒钟。

4、打发到插牙签不倒。

九节圆做法？

食材

芋头5个、糯米粉半碗、蓝莓酱适量。

做法

1、把小芋头削去皮，芋头切成片，放入蒸锅中蒸熟。

2、芋头放入板上用刀背压成泥。

3、放入半碗糯米粉， 6不要加水，慢慢地揉成团。

4、面团分成小剂，拍扁包入蓝莓酱，包好备用。

5、锅中放入开水，一个一个地放入汤圆。

6、水烧开后用小火把汤圆煮到浮起就行了。

红黎麦蛋糕的做法？

材料:

红藜麦100克，细砂糖60克，鸡蛋4个（带壳60克左右的），牛奶30克，淡奶油20克（也可以用玉米油）

做法:

1:把100克藜麦放入主锅，设置2分钟速度10打磨。打成细腻的藜麦粉。

2: 清空主锅，但是不用清洗，把藜麦粉倒出来就行，插入蝴蝶棒，放入4个鸡蛋，60克细砂糖。设置15分钟45度速度4打发。这时候称好牛奶淡奶油，煮1升开水备用。打发好的蛋液非常蓬松。

3: 倒入藜麦粉，牛奶淡奶油，4秒速度3混合。若四周还有残粉，用刮刀轻轻拌匀即可。

4：倒入模具，轻轻震一下，记得不要垫烘焙纸，我垫了后悔了，影响底部美观。

5：模具盖保鲜膜放入蒸锅。主锅倒入1升开水，快捷功能设置蒸煮40分钟即可。

6:蒸好后倒扣晾凉。脱膜即可切块享用。方便又美味。

用料

椰子油75克

红黎麦粉95克

牛奶90克

鸡蛋8个

糖75克

做法步骤

 1.把100克红黎麦放入一体机打成粉。椰子油加热至75度左右，放入藜麦粉，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀，分3次加入蛋黄，搅拌均匀，然后细砂糖分3次加入蛋清里，打至硬性发泡后取1/3蛋白霜与蛋黄糊，翻拌均匀，再取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里，翻拌均匀， 倒入铺上油纸的蛋糕模里，放入预热好的烤箱里，烤盘放水，烤网放烤盘上隔水烘烤，底层，170度12分钟，转145度50分钟，烤好后取出蛋糕放在烤网上放晾。冷却后可以切块…

做法是将红黎麦粉、砂糖、鸡蛋、发酵粉、盐混合在一起打成面糊，再加入融化的黄油和牛奶搅匀，倒入蛋糕模具，放进烤箱里烤熟即可。
原因是红黎麦是一种天然低筋小麦，在制作蛋糕时可以增加纤维素的含量，对身体有益。
而黄油和牛奶的加入可以使蛋糕更加细腻香甜。
在做红黎麦蛋糕的时候，可以根据自己的口味加入一些水果或者巧克力碎片等，使得口感更加丰富。
同时，在选择面粉和糖的品种时，也可以根据个人的喜好来进行调整。

到此，以上就是小编对于蒸锅做蓝莓蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸锅做蓝莓蛋糕的做法大全的3点解答对大家有用。