抹茶蛋糕裱装教程,抹茶蛋糕裱装教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕裱装教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶蛋糕裱装教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 迷你磅蛋糕做法？
2. 榴莲壳怎么做成糕点？
3. 制作烘焙类甜品需要备哪些工具？
4. 青柠半熟芝士抹茶配方？

迷你磅蛋糕做法？

做法如下：

1.室温软化的黄油搅打至颜色发白，倒入糖粉和柠檬屑拌匀

2.室温鸡蛋打散少量多次倒入黄油中

3.筛入低粉（低粉和抹茶粉）、泡打粉、盐后翻拌均匀，挤入柠檬汁拌匀装裱花袋

4.挤入模具后放入预热160摄氏度的烤箱烘烤25分钟左右

5.糖粉和柠檬汁混合（巧克力和淡奶油隔热水融化加入抹茶粉拌匀）淋在蛋糕上装饰就好啦

榴莲壳怎么做成糕点？

榴莲壳可以制作成糕点。
因为榴莲壳中含有丰富的纤维素和多种营养物质，而且口感带有一定的香气和嚼劲，非常适合用来制作糕点。
榴莲壳糕点的制作方法较为简单，首先将榴莲壳去除果肉和***后剁碎，搅拌均匀加入糯米粉和适量的水，最后蒸熟即可。
可以把榴莲壳糕点视为一种既具有营养又独具特色的美食，但需要注意的是，榴莲壳每个人的口感和嗜好都不同，因此在制作糕点时要适当调整榴莲壳的用量和口感。

首先我们要将榴莲壳中间的白瓤取出切成小块，清洗干净后放入锅中，再加入适量的清水，白糖，煮半个小时，煮出榴莲的香味后取出榴莲壳，将汁水进行过滤。

将过滤好的汁水再次的倒入锅中，放入30克的白凉粉，煮开融化后倒入碗中，等它自然凝固就可以了，这样我们就得到一碗榴莲果冻了。

这时候我们再往里倒入牛奶，或者是椰浆，将它搅拌一下就可以食用了，牛奶加上榴莲

制作烘焙类甜品需要备哪些工具？

1.烤箱

2.电子秤。电子秤是用来称量各种各样的粉类（如面粉，抹茶粉等），细砂糖，色拉油，鸡蛋等材料的工具，甜点制作时所需要的材料用量往往都有一定的标准，并且还会直接影响到甜点制作的成败。

3.各式各样的模具。模具是用来成型物品的工具，包括大点的蛋糕模，小点的饼干切模等。

4.过滤筛。一个过滤筛可以让各种液体或者粉状的原料进行过滤筛选。比如各种面粉都需要过滤。

5.电动搅拌器。电动搅拌器相对于搅拌器来说，打发速度快，比较省力。

6.防烫手套。甜点做完取出烤盘时，千万不要心急直接用手去拿！

7.冷柜。甜品店必备的设备。

8.消毒柜。用于餐具消毒。

青柠半熟芝士抹茶配方？

材料：

奶酪700g，柠檬20g，蛋黄200g，糖50g，低粉50g，牛奶500g，奶油50g，黄油100g，蛋清150g，糖150g

做法：

1：提前室温软化或者隔热水软化，打至细腻顺滑备用

2：先蛋黄加糖打，打到发白，加入面粉打匀，成蛋黄糊

3：所有材料放小奶锅煮沸，冲入蛋黄糊，搅匀，再倒回奶锅加热，不停搅拌，至浓稠酱状拌匀

4：糖分3次加入，打至湿性发泡（小弯勾），不能太软，太软支撑力不够，与上步骤材料拌匀，装裱花袋,挤入模具，水浴法烘烤

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕裱装教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕裱装教程的4点解答对大家有用。