抹茶马芬迷你蛋糕_抹茶马芬迷你蛋糕图片

今天给各位分享抹茶马芬迷你蛋糕的知识，其中也会对抹茶马芬迷你蛋糕图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎么做出精致小巧,清新口感的抹茶纸杯蛋糕?
• 2、马芬蛋糕怎么保存
• 3、抹茶蜜豆玛芬
• 4、马芬蛋糕的做法
• 5、抹茶蔓越莓玛芬蛋糕
• 6、抹茶蜜红豆玛芬蛋糕

怎么做出精致小巧,清新口感的抹茶纸杯蛋糕?

食材：低筋面粉60克，鸡蛋3个，色拉油24克，牛奶24克，细砂糖36克，淡奶油150克，抹茶粉5克。将蛋白和蛋黄分离 蛋白加入白砂糖打发备用。分好后的蛋黄加入18克白砂糖稍微搅拌。

准备好所用的食材，大鸡蛋可以用4个，小一点的鸡蛋5个，可以用冷藏的鸡蛋。先把鸡蛋分离，蛋白放入无水无油的盆里，蛋黄放入无水的盆里，把蛋白放入冷冻室冷冻备用。

纸杯排在方盘上，用大塑料袋整个套起来，室温放置4-8小时（看室温冷热调节），面糊可能会涨一些，或者没有太大变化。进烤箱之前可以把耐烤杯放入玛芬模里也可以直接放在烤架上。烤箱190度预热。

抹茶纸杯蛋糕的做法 准备：黄油室温软化、烤箱以上下火180°开始预热、泡打粉+面粉+抹茶过筛、1颗鸡蛋打散。黄油打散，79g细砂糖分三次加入，打至颜色发白，体积增大。打好的样子。一颗鸡蛋打散，蛋液分三次加入。

马芬蛋糕怎么保存

但若气候闷热或是吃不完时，建议密封保存约1-2星期，冷冻保存为1-2个月为佳。食用时，先放常温5-10分钟（冬天则视情况延长时间），待蛋糕稍微恢复软度即可食用，或是放进已预热的烤箱再烤个2-3分钟也可以。

麦芬可以在常温下保存，也可以在冷藏或冷冻条件下保存。常温下保存：根据智慧百科大全显示，麦芬在常温下可以保存1-2天。冷藏保存：根据生活小常识，麦芬蛋糕可以放在冰箱中冷藏保存3天左右。

麦芬是冷藏，一般玛芬蛋糕可以在冰箱冷藏3天左右或冷冻1个月左右。

可以，如果是鲜奶的可以放在冷藏里，三天内食用完毕；如果是普通蛋糕没有奶制品的，冬季保存一般在5天到7天。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

玛芬蛋糕保质期一般是一个星期左右。马芬袭是英语muffin的译音，主要有美式马芬和英式马芬两种。

玛芬蛋糕，英文名称muffin cake，原意是指制作快速的小蛋糕。玛芬蛋糕无需打发鸡蛋，而是使用泡打粉作为膨胀剂，制作起来非常快手，才会因此得名。

抹茶蜜豆玛芬

1、抹茶蜜豆玛芬 用食材：低粉280g，玉米淀粉10g，抹茶粉16g，泡打粉10g，小苏打1g，鸡蛋2个，牛奶150g，淡奶油50g，糖75g，玉米油80g，蜜豆若干制作方法：盆中倒入玉米油，打入鸡蛋，加糖，倒入牛奶，最后倒入淡奶油，用蛋抽充分搅匀。

2、抹茶蜜豆马芬的做法步骤 1 黄油切小块于室温下软化。2 牛奶倒入锅中小火煮至微沸，冲入抹茶粉中搅匀，放置温热。3 黄油中分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。4 分次加入蛋液搅匀。

3、食材明细 黄油、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、柠檬汁、泡打粉、蜜豆、盐。提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大。

4、这款抹茶蛋糕不用打发，只需搅拌即可，没有抹茶粉的也可以全部用低筋面粉，做成原味的，对泡打粉敏感的也可以不放。烘烤的时间和温度，可以根据自己烤箱的温差适当调节，我给的是实际温度。

5、可丽卷 法国小点心。黑森林 没有加巧克力的樱桃奶油蛋糕。提拉米苏 意大利著名宫廷甜点。慕斯 法国著名甜点。

6、凡是食品都讲究“色、香、味”，“色”排在首位，指的是食品的颜色、色泽，由此可见色彩对食物的影响有多大，糕点也不例外，作为糕点中最重要的感官指标之一，色泽是否良好直接影响到人们的食欲。

马芬蛋糕的做法

马芬蛋糕（超简单~第一次做就成功啦）的做法步骤 黄油切小块软化，筷子可以很轻易插入的程度就可以了（一定不能融化成液态再打发）。加入细白糖一起打发，我直接用手动打蛋器打发的，也很快的。

做法步骤 巧克力豆和淡奶油混合。微波炉小火加热，混合均匀。室温软化的黄油室温加入细砂糖。用电动打蛋器打至膨松。鸡蛋打散，分三次加入黄油糊。打发均匀。加入一半的巧克力液。搅拌均匀。

具体步骤：① 香蕉捣成泥，加入鸡蛋，搅拌均匀。② 黑全麦粉、[_a***_]、泡打粉混合均匀，加入到香蕉泥中。③ 将面糊搅拌均匀，倒入马芬模具中，上面撒燕麦片装饰。

抹茶蔓越莓玛芬蛋糕

1、抹茶粉10g，低筋面粉80g，玉米淀粉10g（让蛋糕更绵软）泡打粉4g，奶粉30g（弥补黄油的奶香，没有也可以不加）蔓越莓干20g。 做法： 玉米油、牛奶、鸡蛋、细砂糖搅拌至乳化的状态。

2、蔓越莓蛋糕的做法【1】蔓越莓马芬蛋糕 材料 六个分量：低筋面粉100g，牛奶50g，黄油70g，全蛋1个，细砂糖60g，蔓越莓适量，盐1g，泡打粉2g 做法 软化后的黄油，加入砂糖，一起打发，打到稍微发白，体积膨松。

3、准备好以后就需要提前将黄油切成小块，这样在后续烹饪中能加快黄油的溶解速度，同时也能更好的将各种食材的味道融合在一起，然后将蔓越莓切成小丁状。

4、抹茶蔓越莓小蛋糕的做法步骤 所有材料准备好。蔓越莓干切粗粒，把朗姆酒倒入蔓越莓粒中拌匀，浸泡30分钟。鸡蛋打开后蛋清、蛋黄分别放入两个盆中。蛋黄盆中放入牛奶、盐、20克白糖搅拌至白糖完全融化。

抹茶蜜红豆玛芬蛋糕

抹茶蜜红豆玛芬蛋糕 食材准备：鸡蛋1个、牛奶100克、玉米油50克、细砂糖50克、低筋面粉120克、抹茶粉6克、泡打粉蜜红豆50克。 操作方法： 首先把烤箱调至上下货175度，预热。

美式 材料 抹茶红豆松饼 / 香草葡萄松饼 / 可可朱古力豆松饼（14人份） 无盐黄油450g、砂糖450g、全蛋14个、低筋面粉775g、抹茶粉45g、泡打粉50g、淡奶油210g、蜜红豆粒300g。

┄【抹茶玛芬蛋糕】┄ 〖 食材清单 〗低筋面粉150克、鸡蛋2个、玉米油55克、牛奶60克、细砂糖50克、泡打粉5克、抹茶粉5克、杏仁片适量。

抹茶蜜红豆玛芬蛋糕 食材准备：鸡蛋1个、牛奶100克、玉米油50克、细砂糖50克、低筋面粉120克、抹茶粉6克、泡打粉蜜红豆50克。操作方法：首先把烤箱调至上下货175度，预热。

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