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蓝莓慕斯蛋糕怎么制作的,蓝莓慕斯蛋糕怎么制作的***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓慕斯蛋糕怎么制作的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓慕斯蛋糕怎么制作的的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓慕斯蛋糕怎么做?
  2. 蓝莓镜面慕斯蛋糕怎么做好吃?
  3. 蓝莓冰淇淋蛋糕做法?

蓝莓慕斯蛋糕怎么做?

1 需要准备蓝莓酱、吉利丁粉、酸奶、糖、奶油饼干碎等材料时间大约需要2-3个小时。
2 首先准备蛋糕模具,铺上饼干碎,放入冰箱冷藏;将吉利丁粉倒入水中膨胀后加热至溶解;将蓝莓酱、酸奶、糖搅拌在一起,加入溶解的吉利丁水,搅拌均匀打发奶油,加入蓝莓酱混合物中,再次搅拌均匀;将混合物倒入蛋糕模具中,再次冷藏;最后加入蓝莓酱和装饰即可。
3 蓝莓慕斯蛋糕是一款口感丰富、色彩鲜艳的美点,可以加入其他水果或者巧克力等材料来进行改良,让口感和味道上一层楼。

制作蓝莓慕斯需要以下材料:蓝莓酱、吉利丁片、牛奶、淡奶油、糖、饼干、黄油步骤如下: 

蓝莓慕斯蛋糕怎么制作的,蓝莓慕斯蛋糕怎么制作的视频
(图片来源网络,侵删)

1. 将饼干压碎,加入融化的黄油,拌匀后铺在慕斯圈底部,压实。  

2. 将蓝莓酱、吉利丁片、牛奶、淡奶油、糖混合在一起,加热至吉利丁片完全溶解,搅拌均匀。  

3. 将混合物倒入铺了饼干的慕斯圈中,冷藏至凝固然后取出脱模,装饰即可。  

蓝莓慕斯蛋糕怎么制作的,蓝莓慕斯蛋糕怎么制作的视频
(图片来源网络,侵删)

蓝莓慕斯的口感清爽、酸甜适中,适合夏天食用。也可以根据个人口味加入柠檬汁或其他水果酱来调整味道。

回答如下:蓝莓慕斯蛋糕的做法如下:

材料:

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(图片来源网络,侵删)

- 蛋糕底:消化饼干(100克)、牛油(50克)

- 蓝莓慕斯层:蓝莓(200克)、糖(50克)、吉利丁粉(10克)、水(50毫升)、鲜奶油(200毫升)、酸奶(100克)

- 蛋白霜层:蛋白(2个)、糖(30克)

步骤:

1.将消化饼干放入食物袋中,用擀面杖压碎成细碎粒。

2.将牛油融化,倒入饼干碎中拌匀。

3.将饼干碎铺入蛋糕模底部,压实。

4.将蓝莓放入搅拌机中打碎,加入糖拌匀。

蓝莓慕斯蛋糕的制作较为简单,适合初学者尝试制作

首先需要准备好蓝莓果酱、饼干屑、淡奶油和明胶等原料

将饼干屑和淡奶油混合后倒入模具,将其压成平均厚度并冷藏

将蓝莓果酱倒入碗中加入适量的明胶粉,然后混合均匀

将混合后的果酱倒入之前制作好的模具中,切成小块后再冷藏数小时完成

如果想让蛋糕口感更加丰富,可以加入一些其他坚果或水果等材料,还可以在淡奶油中添加一些香草糖粉或者蜂蜜等调味料来改善口感

蓝莓镜面慕斯蛋糕怎么做好吃

主料

黄油80g 吉利丁片4片(20g)

奥利奥饼干160g 安慕希酸奶520g

雀巢淡奶油400g 糖粉30g

丘比蓝莓酱340g 纯净水120ml

慕斯镜面 纯净水30ml

雪碧300ml 吉利丁片2片(10g)

茉莉蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤

蓝莓冰淇淋蛋糕做法?

1· 首先制作柠檬酱:柠檬一颗用热水烫过然后用盐揉洗清洁去腊,然后柠檬刨刀削下表皮

砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄和切小块的黄油放入锅中,小火边加热边搅拌,直至浓稠,关火冷却

3· 将蓝莓和砂糖放入料理机搅拌成果酱,搅拌时间要长一点,要搅拌到均匀细致

4· 淡奶油打至7分发

5· 加入已冷却的柠檬酱切拌均匀

6· 模具中加入一半的奶油柠檬酱后震平表面

7· 将手指饼干表面蘸满蓝莓酱汁,铺在模具中

8· 将剩余的奶油柠檬酱倒入模具震平,放入冰箱冷冻8小时后倒扣在盘子上,用吹风机脱模装饰水果即可享用。

到此,以上就是小编对于蓝莓慕斯蛋糕怎么制作的的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓慕斯蛋糕怎么制作的的3点解答对大家有用。