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本文目录一览：

• 1、如何制作草莓抹茶马芬蛋糕
• 2、草莓抹茶慕斯蛋糕
• 3、抹茶奶油草莓蛋糕
• 4、草莓慕斯蛋糕

如何制作草莓抹茶马芬蛋糕

1、制作过程 分离蛋白蛋黄，蛋白放入冰箱冷藏。盆中倒入玉米油加牛奶搅拌乳化。筛入低筋面粉，搅拌无干粉，在放入蛋黄z字形混合均匀。

2、将低粉过筛两次。（2）将抹茶和色拉油先混合均匀。打入鸡蛋，牛奶拌匀。（3）将液体倒入面粉中，用勺子***压平面粉颗粒，使其更加细滑。过筛几次直至没有面粉颗粒。容器盖盖子或盖保鲜膜，放冰箱冷藏1小时以上。

3、准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。

4、我平时还喜欢做蛋糕，为了保证成功率，糖不能少放。我喜欢做，但不喜欢吃，孩子经常吃也吃腻了，所以除了送给同一小区的舅舅一大家子，我偶尔也会自己留几个吃。

5、简单一点的抹茶蛋糕怎么做？ 用料： 低筋面粉150克。鸡蛋4个。白糖160克 牛奶80克。调和油80克。 抹茶粉5克。 泡打粉5克。 塔塔粉0.5克。 盐2克。糖霜适量。

6、制作步骤 将30g黄油、30g奶油奶酪和50g牛奶一起加热至融化，加入6颗蛋黄。筛入50g低筋面粉、20g玉米淀粉和10g抹茶粉，搅拌混合。在蛋白中加入60g白糖，打发至中性发泡。分次和蛋黄糊搅拌均匀，导入模具里。

草莓抹茶慕斯蛋糕

淡奶油 170G 抹茶慕斯蛋糕的做法 把吉利丁片放入冷开水中，放入冰箱待用 奶油奶酪软化后加入细砂糖，打发至顺滑状态备用。天气冷可以坐热水。

准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。

抹茶蛋糕 材料：抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只 做法： 先将抹茶磨碎成抹茶粉。 用粉筛筛面粉，令面粉更幼细。 将蛋白打起至泡沫状，逐少加砂糖。 将牛油搅溶，再混合砂糖。

抹茶慕斯蛋糕的做法步骤 1 先做抹茶蛋糕胚，鸡蛋加糖盐打发到花纹不会很快消失的程度，还可以加几滴白醋，我今天忘记了。2 将低粉和抹茶粉混合过筛，分几次筛入蛋糊中，从下向上翻拌。

抹茶慕斯蛋糕怎么做？慕斯蛋糕是一种口感非常好的蛋糕，非常滑嫩，而慕斯蛋糕与抹茶相结合，简直就是夏日必备甜品。下面，我们就来看看6寸抹茶慕斯蛋糕的做法。

用料：6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。 制作一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片。

抹茶奶油草莓蛋糕

1、抹茶奶油草莓蛋糕 准备食材 鸡蛋3个、低筋面粉40克、玉米油28克、牛奶3玉米淀粉5克、细砂糖35克、奶油200克、抹茶粉3克、糖15克 制作过程 分离蛋白蛋黄，蛋白放入冰箱冷藏。盆中倒入玉米油加牛奶搅拌乳化。

2、④取一层蛋糕胚，涂抹一层抹茶奶油，放上切块水果，自己家做就可以放超多。。再覆盖一层抹茶奶油，盖上第二层蛋糕片，以此类推。⑤最后用抹茶奶油涂满蛋糕表面，抹平，草莓装饰即可。

3、主料：低筋面粉、120克、白糖120克、牛奶、460克、鸡蛋、3个、色拉油、18克、抹茶粉10克。辅料：馅料：淡奶油260克、细砂糖15克、草莓300克。做法：（1）将低粉过筛两次。（2）将抹茶和色拉油先混合均匀。

4、抹茶（Matcha）的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。

5、抹茶蔓越莓小蛋糕的做法步骤 所有材料准备好。蔓越莓干切粗粒，把朗姆酒倒入蔓越莓粒中拌匀，浸泡30分钟。鸡蛋打开后蛋清、蛋黄分别放入两个盆中。蛋黄盆中放入牛奶、盐、20克白糖搅拌至白糖完全融化。

6、草莓奶油味蛋糕：佳田蛋糕的草莓奶油味蛋糕口感鲜美，草莓和奶油的味道相得益彰，甜度适中，是喜欢草莓和奶油口味的人们的不二选择。

草莓慕斯蛋糕

放入打好的淡奶油拌匀。 从冰箱里取出模具，倒入一半草莓奶酪糊。放进冰箱冷冻5分钟，定型。取出。 1放入草莓碎。 1倒入剩余的草莓奶酪糊。放进冰箱冷藏4小时即可。 定型之后，在上面放一些草莓。草莓慕斯蛋糕就做好了。

第五步中间在可以加上自己喜欢滴水果，第六步去冰箱冷藏三个小时草莓慕斯蛋糕就这样制作成功了。接下来我们开始学习第二种烹饪做法。第一步就是准备食材，鸡蛋、面筋和玉米淀粉、牛奶和白糖、香草精、粉色蛋糕、草莓。

草莓慕斯蛋糕怎样做，细腻爽口，简单零失败？老板说这草莓的品种是“佳人”，一个个又大红色，含苞欲放，也真配这名字。口味都是甜含有酸，嫩白汁多，好吃极了。

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