慕斯蛋糕地摊做法_慕斯蛋糕的做法*** 美食***34万

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本文目录一览：

• 1、慕斯蛋糕怎么做简单
• 2、摆摊爆款慕斯蛋糕
• 3、怎样做巧克力慕斯蛋糕
• 4、蓝莓芝士慕斯蛋糕的经典做法?

慕斯蛋糕怎么做简单

1、制作慕斯糊：芒果切成小块，和15g牛奶放入料理机打成泥状（要尽量弄的细腻浓稠），留2勺果泥做镜面。3片吉利丁片剪成小片，用冷水或冰水泡软，这个步骤可以去除吉利丁的腥味。

2、步骤把奥利奥饼干磨碎。步骤黄油隔水融化或是微波炉加热30秒融化。步骤六寸模具底部放一张油纸，然后把黄油倒入奥利奥饼干碎里面搅拌均匀倒入模具里面用勺子压平，放入冰箱冷藏半个小时备用。

3、所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。

4、请点击输入图片描述 13 与打发的淡奶油混合。请点击输入图片描述 14 搅拌均匀，巧克力慕斯馅就做好了。请点击输入图片描述 15 倒一半慕斯入慕斯模，再铺一层蛋糕，再将剩余的慕斯馅全部倒入，放入冰箱冷藏6个小时即可。

5、简单的慕斯蛋糕的做法 打大概10分钟、尝试用电动打蛋器将你打的鸡蛋清挑动，***如鸡蛋清可以立起来就表明你的鲜奶油早已打好啦。

6、吉利丁2g*5片 太古细沙糖80g QQ糖70g 芒果粒适量 戚风蛋糕8寸，2片 纯净水（用于融化QQ糖）90g 装饰物若干 芒果慕斯 8寸的做法 准备好所需食材，提前称量好用量。

摆摊爆款慕斯蛋糕

1、短时间内不会化掉，提拉米苏是慕斯蛋糕的一种，一般情况下，一个小时是不会化的。提拉米苏摆摊可以放在保温箱内，注意提拉米苏不能室温放太久，夏天容易化，尤其是奶油没打好的。可以做成杯装的挖着吃，比较不容易翻车。

2、一元慕斯投资较小，利润较高，售价都是3-5元1个。每天的利润都是近千元，所以一个月能赚3万元。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。

3、不可以。慕斯蛋糕的甜度较大，会吸引众多的昆虫，影响食品安全。慕斯蛋糕的要较低的温度保存，在外边摆摊难以维持温度导致损坏，不能摆摊售卖。

4、冰粉凉虾（推荐指数五星）首当其冲，想到的一定是这个，夏天的标配。而且成本低低，我自己在某宝上也买来做过，特别是冰粉，真的是非常的简单。凉糕的话要复杂一点，小心生锅。

5、樱花慕斯蛋糕，是网红爆款，甜而不腻，清清凉凉，再加上充满少女心的外表，实在是让人移不开，是广大少女和小女孩的喜爱。喜欢樱花慕斯的人，浪漫，可爱，有一颗善良的少女心。

怎样做巧克力慕斯蛋糕

1、打发的淡奶油和冷藏好的巧克力混合液用橡皮刮刀翻拌均匀成为慕斯液。把慕斯液装入玻璃杯里，放入冰箱冷藏4个小时以上。11 表面撒上黑白巧克力屑作为装饰。

2、将巧克力和黄油放入锅中，隔水加热融化。加入糖，搅拌均匀，把鸡蛋打散，加入巧克力混合物中，搅拌均匀。把鲜奶油打发至硬性发泡，加入巧克力混合物中，再次搅拌均匀。

3、可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合。筛入混合好的粉类。搅拌成巧克力蛋黄糊。蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入白糖，搅打到有稍微弯曲的尖角。

4、做巧克力慕斯蛋糕的方法如下：材料准备：可可粉适量、饼干20克、淡奶油150克、巧克力20克、吉利丁5克、咖啡5克、糖粉少许、黄油10克、白砂糖20克等。首先将黄油放入容器里隔水融化。

蓝莓芝士慕斯蛋糕的经典做法?

步骤step 1 先称好黄油。步骤step 2 加入牛奶，微波炉加热至黄油融化。步骤step 3 蓝莓洗净后加入少量面粉裹匀。步骤step 4 奶油奶酪隔热水软化。步骤step 5 分次加入蛋黄搅匀。

蓝莓芝士慕斯蛋糕 材料：饼干底、消化饼干40g、黄油20g蓝莓芝士、奶油奶酪90g、淡奶油100g、蓝莓酱65g、糖20g、吉利丁6g、牛奶15g淋面、蓝莓酱60g做法：消化饼干敲碎，加入融化的黄油拌匀，倒入模具压紧冷藏备用。

蓝莓慕斯：步骤：取300g芝士糊加入蓝莓酱搅匀，倒入5寸模具中冷冻2h。冻好的蓝莓慕斯放入6寸慕斯圈中，倒入剩余芝士糊，冷冻30分钟。

最好吃的蓝莓芝士蛋糕，关键做法超级无敌简单，搅一搅就成功。 饼干底部分：消化饼干70g，融化黄油25g； 将饼干碾碎，加入黄油搅拌均匀，倒入6寸模具，压实压平。

消化饼干敲碎，与融化的黄油混合拌匀，铺入模具中并压实，入冰箱冷藏备用。 蓝莓与糖混合压成糊，静置半小时后加入柠檬汁，小火煮至粘稠状，料理机打成蓝莓酱备用。

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