德国黑森林慕斯蛋糕,德国黑森林慕斯蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德国黑森林慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍德国黑森林慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 安格拉斯慕斯蛋糕怎么做？
2. 黑森林蛋糕不冰箱能放多久？
3. 慕斯蛋糕自制？

安格拉斯慕斯蛋糕怎么做？

用料 1 纯牛奶 100克淡奶油 200克玉米淀粉 70克天然吉士粉 10克2 吉利丁片 4片3 蛋黄 8个4 淡奶油（没有打发的） 180克淡奶油 180克5 黑巧克力碎碎（很细很细的，用刨子 刨） 120克6 黑森林蛋糕胚 1个安格拉斯慕斯蛋糕的做法 吉利丁用冷水泡软备用（别用热水。。吉利丁碰到热水立马化成吉利丁液。。那样吉利丁液会太稀）取一个大料理盆，牛奶100克、淡奶油200克、玉米淀粉70克、吉士粉10克，加热搅拌，同时加入泡软后的吉利丁，不停搅拌至混合充分。再加入蛋黄8个，搅匀。将没有打发的淡奶油180克和打发的淡奶油180克，打发至六分发即可，就是奶油还可流动的状态，千万不要打发过度，过度会影响口感。步骤2和步骤3混合，即成慕斯液。再加入黑巧克力碎120（黑巧力用刨子刨成絮絮） 搅匀。将海绵蛋糕放凉，切成两片（厚度可根据自己喜好控制），夹层片要比底层片小一圈。安格拉斯慕斯蛋糕的做法 步骤5将大片的海绵蛋糕放进模具底层，，倒入一层慕斯液；放入冰箱冻半小时左右凝固后再将小片的海绵蛋糕平放在慕斯液上方，再倒入剩下的慕斯液，将表面抹平安格拉斯慕斯蛋糕的做法 步骤6在模具表面盖上一层锡纸，防止冰箱串味。冷藏一夜，第二天用热毛巾稍稍加热模具外圈，即可轻松脱模

黑森林蛋糕不冰箱能放多久？

黑森林蛋糕不放冰箱能放多久？

这取决于你的室温的高低，如果室温比较低，放一天没问题。也取决于蛋糕用的是植物奶油还是动物奶油，植物奶油放一天不会化，要是动物奶油温度高超过两小时就会爬塌了。

1-2天。

蛋糕做好后，需要尽快食用，以免影响口感。吃不完的蛋糕，可以放在食品盒中，盖好盖子，放在冰箱冷藏存放。蛋糕是常见的美食，品种比较多，包括戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、布朗尼蛋糕等。蛋糕的种类不同，制作的食材也会不一样。

蛋糕如果不放入冰箱中保存一般来说最多只能保持二十四小时不坏。原因很简单，蛋糕是一种高脂肪高热量的食物，蛋白较多，是细菌的天然温床，未放入冰箱时。在外界空气交流较多，细菌会不停的在蛋糕上滋生。时间过久会导致蛋糕变质无法使用。所以只能保持二十四小时不坏。

慕斯蛋糕自制？

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料：（6寸用量）

牛奶100g, 淡奶油220g，马斯卡彭奶酪100g，细砂糖60g，奥利奥饼干80g，黄油40g，朗姆酒10g，吉利丁粉10g，抹茶粉10g

准备工具：

一个6寸的活底蛋糕模，电动搅拌器，电子称，

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

打发一个蛋清，加入一点白砂糖和柠檬汁打发起来，准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了，加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起，加入一块黄油打发起来，准备100克淡奶油和白酒打发，加入一点可可粉和吉丁片，低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤30分钟，奶油涂抹[_a***_]，裱花袋挤出漂亮造型，装饰一下

到此，以上就是小编对于德国黑森林慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于德国黑森林慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。