大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于85度c芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍85度c芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
食材:奶油奶酪200克、鲜奶油100克、自制原味酸奶100克、牛奶80克、吉利丁片2片半、柠檬半个、橙子果酱25克、朗姆酒5ml、细砂糖45克、高纤消化饼干100克、无盐黄油25克。
做法:
1、慕斯圈用锡纸包好放在托盘上,高纤消化饼干用粉碎机打碎,黄油隔热水融化拌匀;
3、奶酪切小块加20克糖隔热水用打蛋器搅打至柔滑无颗粒,加入橙子果酱拌匀;
4、加入半个柠檬挤的汁和朗姆酒拌匀;
5、吉利丁片用冰水泡软,放入已加热的牛奶,不用煮沸,搅拌至熔化关火;
6、倒入奶酪蛋糕糊中拌匀;
7、加入自制原味酸奶拌匀后冷却(自制原味酸奶做法看这里);
8、鲜奶油加25克糖用打蛋器打至勉强可以流动程度,和奶酪蛋糕糊一起拌匀;
蓝莓芝士蛋糕:这款蛋糕以蓝莓和芝士为主题,口感丰富,味道浓郁,非常适合搭配咖啡或红茶享用。
黑森林蛋糕:这款蛋糕外层是酥脆的巧克力壳,内层是柔软的蛋糕底和浓郁的巧克力馅料,味道香甜,非常受年轻人的欢迎。
鲜奶油松饼:这款松饼外层酥脆,内层是鲜奶油和水果馅料,味道香浓,非常适合作为早餐或下午茶点心。
黑森林蛋糕卷:这款蛋糕卷以巧克力外层和柔软的蛋糕底为主打,内层是鲜奶油和水果馅料,味道浓郁,非常适合作为下午茶点心。
以上是一些85度C比较受欢迎的蛋糕,可以根据自己的口味和喜好进行选择。
85度C是一家以烘焙为主的连锁店,其蛋糕种类繁多,下面是一些比较受欢迎的85度C蛋糕:
1. 芒果鲜奶蛋糕:这是一款以香甜的芒果和浓郁的鲜奶为主要口味的蛋糕,口感柔滑细腻,非常受芒果爱好者的欢迎。
2. 波士顿巧克力蛋糕:这是一款以浓厚的巧克力味道为主的蛋糕,巧克力慕斯层与巧克力蛋糕层交替,口感丰富浓郁,是巧克力爱好者的首选。
3. 莓果甜甜圈蛋糕:这是一款以甜甜圈为灵感的蛋糕,搭配莓果酱和奶油,口感酸甜可口,非常适合喜欢果味蛋糕的人。
4. 抹茶红豆蛋糕:这是一款以抹茶和红豆为主要口味的蛋糕,口感细腻顺滑,抹茶的香气和红豆的甜味完美结合。
5. 核桃曲奇蛋糕:这是一款以核桃和曲奇饼干为主要材料的蛋糕,口感松软可口,核桃的香气和曲奇的香脆口感非常诱人。
以上是一些比较受欢迎的85度C蛋糕,当然还有其他口味的蛋糕可供选择。每个人的口味偏好不同,建议根据个人喜好来选择。
1.黑森林巧克力蛋糕
巧克力味道非常的浓郁,而且由于有草莓水果的参与让这款蛋糕颜值也很高.
2.马卡龙奶酪蛋糕
这款 内馅是他家经典的樱桃味奶酪慕斯 酸酸甜甜的很好吃
3.芒果草莓蛋糕
2~3个小时。比如85度c的黑森林巧克力蛋糕、马卡龙奶酪蛋糕、芒果草莓蛋糕都特别好吃,因为外观精致,所以做蛋糕的时间也比较长。
黑森林巧克力蛋糕,巧克力味道非常的浓郁,而且由于有草莓水果的参与让这款蛋糕颜值也很高,内馅是他家经典的樱桃味奶酪慕斯,酸酸甜甜的很好吃。
到此,以上就是小编对于85度c芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于85度c芝士蛋糕的3点解答对大家有用。
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