食物抹茶大理石磅蛋糕_蛋糕大理石纹怎么做

本篇文章给大家谈谈食物抹茶大理石磅蛋糕，以及蛋糕大理石纹怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、抹茶奶酪磅蛋糕的做法?
• 2、抹茶大理石磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、抹茶奶酪布朗尼磅蛋糕
• 4、抹茶大理石芝士蛋糕怎么做?

抹茶奶酪磅蛋糕的做法?

1、步骤1/8 点击查看大图 黄油室温软化后高速打法蓬松。步骤2/8 点击查看大图 倒入细砂糖，为防止糖乱飞，先低速混匀，然后告诉打法5分钟，至黄油和白糖完美融合并蓬松。步骤3/8 点击查看大图 加入奶酪，继续高速打发5分钟。

2、黄油、奶油奶酪室温软化，西梅切丁备用 蔓越莓+葡萄干清洗后混合，加入白兰地浸泡，如果有时间建议浸泡1小时以上 黄油软化后打散，加盐搅拌。

3、抹茶粉（matcha powder） 10g （7g也够了）牛奶 100g 白砂糖 75-100g （根据喜甜程度）鸡蛋 （连壳约65g每只） 5 抹茶轻乳酪蛋糕的做法 低粉抹茶粉混合过筛备用。

抹茶大理石磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、取一片抹茶蛋糕，均匀抹上一层原味奶油，再盖上一层抹茶蛋糕。1加上奶油，抹匀。1用抹茶奶油和原味奶油裱花，加上薄荷叶点缀。

2、做法 step11 ＊蛋黄与砂糖打散，打至稍微泛白。step22 ＊倒入液体部分搅拌均匀。step33 ＊分两次筛入粉类并搅拌均匀至无粉面糊即可。step44 ＊另一干净的容器放入蛋白加砂糖打发，与蛋黄面糊混和均匀。

3、抹茶奶酪磅蛋糕的做法 步骤1 室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克，用电动打蛋器打发均匀。步骤2 加入糖粉70克，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色呈淡黄色。步骤3 鸡蛋2个，分2次加入打发均匀。

4、做法：将各材料备齐，将南瓜洗净切块，蒸至软烂，并压碎成泥，然后面包切丁，放在南瓜上，将蛋奶油和鲜奶蛋液混合，把蛋奶液倒入面包丁上，撒上蔓越莓干，用杯子装着，放进烤箱中，加热30分钟，即可食用。

抹茶奶酪布朗尼磅蛋糕

奶酪60克、抹茶粉2克、代糖（根据自己喜好），我觉得用正常的奶酪更好吃醇厚丝滑，和布朗尼更搭配，混匀即可。注：奶酪用一般的奶油奶酪、涂抹型干酪等都可以低脂奶酪和希腊酸奶也可，就是质地会软一点。

乳酪层：奶油奶酪100克、黄油25克、细砂糖25克、鸡蛋1个、低筋面粉25克。需要工具：边长14cm正方形慕斯圈一个（或活底模具一个）。布朗尼面糊的做法：将巧克力切成小块，放入盆中。

步骤1 先将烤箱充分预热，然后用170度烘烤核桃7分钟，取出冷却后切成花生粒大小备用。步骤2 将黑巧克力与黄油一起放入容器中，隔热水加热至融化。步骤3 鸡蛋打散静置，使其回到常温，这是避免油水分离的关键。

做法步骤：第1步、核桃仁用平底锅小火焙烤一会，看到表面变色就好了，脱不脱皮都可以，我没脱皮是舍不得皮上的那点具有防治脱发和肾结石的功效的营养。

准备一个6寸的蛋糕圆模，在模具内涂上一层软化的黄油（配方分量外），再洒上一些面粉（配方分量外）。摇晃模具使面粉均匀的粘在模具壁上，再倒出多余的面粉。这样处理可以使模具防粘。首先制作布朗尼面糊。

将抹茶粉和底粉筛好备用。将核桃、杏仁、腰果（随自己喜欢的干果），放进烤箱，170°，10分钟。挑12个（6个是腰果蛋糕是量）品相好的核桃，用于蛋糕上点缀用，其他核桃切碎。

抹茶大理石芝士蛋糕怎么做?

1、抹茶大理石芝士蛋糕，首先需要的材料有：主料有 奶油奶酪，细砂糖，原味优格，柠檬汁，吉利丁片，鲜奶油，抹茶粉。辅料有六寸海绵蛋糕。

2、用橡皮刮刀从底部往上快速翻拌，使[_a***_]和芝士糊混合均匀。不要画圈搅拌以免蛋清消泡 将拌好的芝士蛋糕糊倒入蛋糕模具中。

3、抹茶芝士蛋糕 抹茶芝士蛋糕是一款将抹茶粉和奶油芝士完美结合的甜品。它不需要很多材料和复杂的步骤，只需要把饼干碾碎并与黄油混合成饼干糠，然后加入奶油芝士、白糖和抹茶粉，搅拌均匀倒入模具中即可。

4、抹茶蛋糕的做法 抹茶芝士蛋糕：材料 ：酸奶过虑奶酪70克，鸡蛋2个，砂糖50克，抹茶粉适量，白醋适量，水适量，低粉20克 做法 牛油隔水加热溶化后加入奶酪，淡奶搅拌均匀至无颗粒状态备用。

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