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半熟芝士蛋糕做法烤箱,半熟芝士蛋糕做法烤箱烤多久

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于半熟芝士蛋糕做法烤箱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍半熟芝士蛋糕做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力半熟芝士蛋糕做法?
  2. 北海道半熟芝士蛋糕的做法?
  3. 半熟芝士烤多久?

巧克力半熟芝士蛋糕做法?

食材用料

牛奶100克,芝士4片,Nusica原味可可酱40克,低粉30克,鸡蛋2个,砂糖20克

半熟芝士蛋糕做法烤箱,半熟芝士蛋糕做法烤箱烤多久
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1/8

牛奶、芝士、可可酱放奶锅小火加热至芝士融化,放置室温。

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(图片来源网络,侵删)

2/8

芝士糊中筛入低粉,翻拌均匀

3/8

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(图片来源网络,侵删)

鸡蛋分离,2个蛋黄加入芝士糊中,搅拌均匀

4/8

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

3.模具放入蛋糕坯子,倒入芝士酱,放入烤箱设置150℃烤50分钟,取出晾凉,放入冰箱冷藏6小时取出,表面淋黑巧克力酱。走菜时,将蛋糕切成每个300克的三角块,用巧克力片、红莓装饰即可。

材料

- 黄油 100 克

- 糖 90 克

- 全蛋 3 个

- 低筋面粉 100 克

- 玉米淀粉 30 克

- 可可粉 20 克

- 泡打粉 1 小匙

- 芝士 250 克

- 巧克力 200 克

  准备工作:黄油隔水融化,蛋白放进冷冻冻到周围结一点点薄冰为止,玉米粉过筛,模子里垫上烤纸,烤箱180 度预热。

  奶油奶酪放进微波炉里打软,36度左右然后和融化后的黄油一起放进一个盆里打发,有点分离也没有关系。

  另用一个盆放进蛋黄和砂糖搅拌后加进玉米粉搅拌均匀。

  煮沸的牛奶加进蛋黄糊的盆里快速搅拌,将盆放在沸腾的水里面(开小火边煮边沸腾的水,注意烫伤,最好带手套操作!),用手动打蛋器快速搅拌蛋糊,直到粘稠为止立刻离开热水(至粘稠大概不会超过1分钟)。

  将蛋黄牛奶糊趁热倒进奶油奶酪的盆里面搅拌均匀。

  巧克力隔水加热到融化,加入到奶油奶酪糊中,搅拌均匀。

  用块绞干的热毛巾盖在上面待用

  蛋白里面分两次砂糖,画圈圈低速打发到,提起电动打蛋器蛋白弯勾尖尖角,不要打过头。

  蛋白分三分之一加进奶油奶酪糊中,从下到上的方式搅拌。

  将剩余的蛋白全部加进奶油奶酪糊里面搅拌均匀

北海道半熟芝士蛋糕的做法?

北海道半熟芝士蛋糕是一种口感细腻、入口即化的蛋糕,以下是制作它的步骤:

1. 准备材料:奶油奶酪 200 克、黄油 50 克、细砂糖 80 克、鸡蛋 2 个、玉米淀粉 15 克、淡奶油 100 毫升柠檬汁 10 毫升、白巧克力适量

2. 将奶油奶酪和黄油软化,加入细砂糖搅拌均匀。

3. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。

4. 加入玉米淀粉搅拌均匀。

半熟芝士烤多久?

烤半熟芝士的时间因烤箱品牌和型号而异,一般来说需要在预热后将烤箱调至摄氏200度左右,然后将已经拌好的半熟芝士放在烤盘上,放入烤箱中进行烤制。时间大约在5到10分钟之间,具体时间取决于烤箱的温度、烤盘大小等因素。所以建议在烤制时要观察食物的状况,避免过度或不足烤制。

30分钟。

用料:奶油奶酪 130克,牛奶 120克,黄油 50克,细砂糖 40克,低筋面粉 50克,鸡蛋 3个,蜂蜜 25克,柠檬汁 5克,

牛奶+奶油奶酪+黄油,隔水融化。

做法 

步骤1加入过筛面粉,拌匀

步骤2蛋黄+蜂蜜拌匀,加入奶酪糊拌匀。

到此,以上就是小编对于半熟芝士蛋糕做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于半熟芝士蛋糕做法烤箱的3点解答对大家有用。