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慕斯蛋糕款式ins,慕斯蛋糕款式

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕款式ins的问题,于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕款式ins的解答,让我们一起看看吧。

  1. 空气炸锅做慕斯蛋糕做法?
  2. 不用芝士的慕斯蛋糕的做法?
  3. 围边慕斯迷你蛋糕做法?
  4. 慕斯蛋糕底的多种做法?

空气炸锅做慕斯蛋糕做法

1、材料:低粉110克,黄油55克,糖60克,鸡蛋1个,牛奶90毫升奶粉20克,盐少许,泡打粉1.5克,巧克力适量

2、首先黄油软化以后加入细砂糖、奶粉、盐。然后打至蓬松颜色变浅。分3次加入鸡蛋。继续打发.每一次都需要搅拌鸡蛋和黄油完全融合。

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(图片来源网络,侵删)

3、将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌)。

4、将面粉、泡打粉混合过筛后,加入黄油里。

5、搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

食材:高粉200克(金像粉),低粉50克,砂糖38克,盐3克,蛋液38克,牛奶130克,酵母3克,黄油25克

配料:培根一袋,中型洋葱半个,黑胡椒及盐少许

做法

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(图片来源网络,侵删)

1、将培根切粗条,洋葱切丝,锅入加少许油,将培根炒出香味,放入洋葱,加入黑胡椒,根据个人口味加少许盐出锅即可。

2、将黄油外的原料放入原包机,程序8揉面二十分钟,放入黄油之后重复程序8继续揉面二十分钟,将面团滚圆基础发酵

3、将基础发酵好的面团分割滚圆成十小份,松弛20分钟,擀成圆形包入炒好的馅料,整成圆形放入模具,进行二次发酵。二次发酵完刷蛋液、撒白芝麻,入长帝烤箱180度12-14分钟。

1把玉米油(30g)、蛋黄、牛奶(35g)放在一起打发,筛入低筋面粉(45g)、玉米淀粉(10g)

2搅拌至顺滑,蛋白中加入2-3滴白醋打蛋器打发,分三次加入白砂糖。最后蛋白打发完,盆倒扣不会滑动,或者插入一根筷子,保持插入筷子可以立起来就行

3打发的蛋白分三次加入面糊,面糊从30公分高处倒入模具,震荡几下,把空气排出去

4空气炸锅200度预热10分钟,放入蛋糕面糊,200度10分钟先把表面烤金黄,

不用芝士的慕斯蛋糕的做法?

材料:鸡蛋4个,砂糖80克,水50毫升,吉利丁片10克,淡奶油200毫升,水果适量。

步骤

1. 首先,将吉利丁片用冷水泡发。

2. 然后,将鸡蛋分离,将蛋黄与砂糖混合搅拌均匀。

3. 接着,将水倒入锅中加热至微热,慢慢倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌,使其充分融合。

围边慕斯迷你蛋糕做法?

围边可可慕斯蛋糕操作方法:

1.制作心型图案准备好材料。

2.黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀。

3.筛入低粉拌匀

4.分次加入蛋白,搅拌成丝滑状蛋白糊。

5.取烘焙锡纸一张,铺平垫在心型模具下备用。

6.取适量面糊填充到心型空挡中,用刮板抹平,拿起模具。将做好的心型面糊放入冰箱冷冻待用

7.制作心形裙边准备好材料。

8.将低粉、可可粉、白砂糖过筛,混合放入盆中。

9.入烤箱,出炉成品。

慕斯蛋糕底的多种做法?

慕斯蛋糕底可以使用多种方式进行制作,以下是几种常见的做法:

1. 饼干底:将消化饼干、奥利奥饼干或者其他喜欢的饼干放入食物袋中,用擀面杖压成碎屑。然后加入溶化的黄油,混合均匀后倒入蛋糕模具底部,用勺子或手掌压实。放入冰箱冷藏至固体。

2. 蛋糕底:烤制一块蛋糕作为慕斯蛋糕的底部。可以选择海绵蛋糕、巧克力蛋糕或者其他口味的蛋糕。将蛋糕切割适合蛋糕模具尺寸的形状,铺在模具底部。

3. 果仁底:将坚果(如杏仁、榛子、核桃等)研磨成粉末状,加入适量的糖和溶化的黄油,搅拌均匀后倒入蛋糕模具底部,用勺子或手掌压实。放入冰箱冷藏至固体。

4. 巧克力底:将巧克力融化后,加入一些碎巧克力粒,搅拌均匀后倒入蛋糕模具底部,用勺子或手掌压实。放入冰箱冷藏至固体。

到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕款式ins的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕款式ins的4点解答对大家有用。