抹茶之王做蛋糕教程,抹茶之王做蛋糕教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶之王做蛋糕教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶之王做蛋糕教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶提子蛋糕教程？
2. 以翠蛋糕是怎样的？
3. 8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法？
4. 抹茶蛋糕是怎么做的？

抹茶提子蛋糕教程？

抹茶提子蛋糕的做法教程如下

配方：鸡蛋4个，白糖80克，水（或牛奶）40克，大豆油40克，面粉76克，抹茶粉6克。

作法：分蛋，A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，（用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立）

B、水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。

C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模（金属的盆或者小缸，最好垫上纸），

烤炉温度预热150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。

以翠蛋糕是怎样的？

你好，以翠蛋糕是一种抹茶口味的戚风蛋糕，它的颜色是翠绿色，口感是轻盈柔软，味道是清香甜润。

它的制作方法是将抹茶粉和低筋面粉混合，然后加入蛋黄、油、牛奶等原料搅拌成面糊，再将打发的蛋白和面糊混合均匀，倒入模具中烘烤。有些以翠蛋糕还会加入蜜红豆或者樱花等配料，增加层次感和美观度。

8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法？

食材清单

消化饼干 160克 、 淡奶油 400克 、 黄油 80克 、 牛奶 140克 、 糖 70克 、 吉利丁片 25克 、 抹茶粉 10克 、 葡萄 适量 、 蓝莓 适量

烹饪步骤

1/12

8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1

黄油隔水加热融化。

2/12

8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2

消化饼用擀面杖擀碎，碎成渣渣！

3/12

抹茶蛋糕是怎么做的？

抹茶蛋糕是一种美味的甜品，制作方法如下：

材料：抹茶15克，牛油120克，砂糖120克，面粉120克，鸡蛋3只。

步骤：

1. 首先将抹茶磨碎成抹茶粉。

2. 用粉筛筛面粉，令面粉更幼细。

3. 将蛋白打起至泡沫状，逐少加砂糖。

4. 将牛油搅溶，再混合砂糖。

5. 将鸡蛋加入(4)内搅匀，再放入抹茶粉。

6. 放蛋白入(5)内轻轻搅匀。

7. 将面粉与(6)料混合，倒入蛋糕模内。

到此，以上就是小编对于抹茶之王做蛋糕教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶之王做蛋糕教程的4点解答对大家有用。