香橙慕斯蛋糕装饰,香橙慕斯蛋糕装饰图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香橙慕斯蛋糕装饰的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香橙慕斯蛋糕装饰的解答，让我们一起看看吧。

1. 香橙乳酪慕斯塔做法？
2. 芒果慕斯蛋糕怎么做？

香橙乳酪慕斯塔做法？

香橙乳酪慕斯塔是一道美味可口、层次丰富的甜点。首先，准备所需材料：新鲜橙子、奶油奶酪、鸡蛋黄、糖、淡奶油、吉利丁片和消化饼干。
接下来，开始制作。首先将新鲜橙子去皮，取出橙肉备用。将奶油奶酪软化，加入糖搅拌均匀。然后，加入蛋黄，继续搅拌均匀。接着，将淡奶油和吉利丁片加热融化后倒入奶酪糊中，搅拌均匀。
接下来，将消化饼干碎铺在慕斯圈底部，倒入奶酪糊，轻轻震动几下让表面平整。最后，将橙肉放在奶酪糊上，轻轻按压。放入冰箱冷藏至凝固即可享用美味的香橙乳酪慕斯塔了！
在制作过程中，需要注意细节和技巧。例如，吉利丁片需要加热融化后再倒入奶酪糊中；消化饼干碎需要铺平后再倒入奶酪糊；橙肉需要轻轻按压在奶酪糊上等。这些细节和技巧都会影响到最终成品的质量和口感。
以上是香橙乳酪慕斯塔的基本做法。当然，在实践中可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。例如，可以加入其他水果或者坚果等配料，或者在表面进行装饰和点缀。通过不断的尝试和实践，相信你一定能够制作出美味可口、属于自己的香橙乳酪慕斯塔！

芒果慕斯蛋糕怎么做？

步骤

1、新鲜去皮去核芒果肉用料理机搅打成细腻的糊状，加入绵白糖，隔热水不停搅拌至糖溶解，晾凉。

2、事先烤好全蛋海绵蛋糕（全蛋加糖打发，分两次筛入低粉，加入油、奶、盐的混合液，拌匀即成蛋糕糊，180度烤30分钟），切出两片薄片。用蛋糕模具的活底比较，修整成比模具活底内径略小一圈的蛋糕片。

3、将1.5片吉利丁片用剪刀剪成小块，加入清水3大勺，浸泡至吉利丁片变软后隔水加热至吉利丁片溶解，晾凉至室温。

4、将溶解的吉利丁片加入至芒果糊中，搅拌均匀。

5、用电动打蛋器将动物性淡奶油打发至6分发（提起打蛋头，奶油可以缓慢流下来）。

6、将芒果糊加入至打发的淡奶油中。

7、搅拌均匀后即成慕斯馅。

8、蛋糕模底部放一片海绵蛋糕。

9、倒入一半慕斯馅后再铺上一片海绵蛋糕。

芒果慕斯蛋糕的做法如下：

材料：

- 芒果果肉 500g

- 细砂糖 80g

- 鱼胶粉 10g

- 淡奶油 250ml

- 全蛋 3个

- 黄油 60g

- 低筋面粉 50g

- 蛋白 3个

到此，以上就是小编对于香橙慕斯蛋糕装饰的问题就介绍到这了，希望介绍关于香橙慕斯蛋糕装饰的2点解答对大家有用。