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芝士冰蛋糕,冰芝士蛋糕做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士冰蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冻芝士蛋糕多久会化?
  2. 芝士蛋糕捏捏怎么做?
  3. 星巴克巴斯克芝士蛋糕做法?
  4. 烤芝士蛋糕大概需要温度和时间是多少?

冻芝士蛋糕多久会化?

芝士蛋糕一般只能保存2-3天,因为蛋糕中的芝士在15度以上的温度下很容易融化变质,所以需要在低温下保存。

将芝士蛋糕放入大一点的保鲜盒中,盖子密封严实后放入冰箱中,温度设置在10度左右,2-3天内食用是最好的。

芝士冰蛋糕,冰芝士蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

芝士蛋糕捏捏怎么做?

芝士蛋糕捏捏的做法步骤

材料

- 200克消化饼干- 100克黄油(融化)- 400克奶油芝士

芝士冰蛋糕,冰芝士蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

- 200克淡奶油

- 150克细砂糖

- 2颗鸡蛋

芝士冰蛋糕,冰芝士蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

- 2茶匙柠檬汁

- 1茶匙香草

步骤:

1. 首先,将消化饼干放入食物袋中,使用擀面杖或者其他压碎的工具将其捣碎成细碎的饼干屑。

巴克巴斯克芝士蛋糕做法?

星巴克巴斯克芝士蛋糕是一道非常受欢迎的甜点,以下是制作巴斯克芝士蛋糕的步骤:
准备材料:奶油奶酪 250 克、细砂糖 60 克、鸡蛋 2 个、淡奶油 120 毫升、低筋面粉 10 克。
将奶油奶酪软化,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀
逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
加入淡奶油,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震动模具,排除气泡
将模具放入预热好的烤箱中,220℃烤 25-30 分钟
取出烤好的蛋糕,放凉后冷藏 4 小时以上。
脱模后即可享用。
这道星巴克巴斯克芝士蛋糕口感浓郁,非常适合喜欢芝士蛋糕的朋友

烤芝士蛋糕大概需要温度和时间多少

 烤芝士蛋糕大概需要的温度:160度,大概烤1个小时左右【下面有详细的说明!】   主料:  奶油奶酪 250g  黄油 50g  细砂糖 80g  鸡蛋 2个  玉米淀粉 15g  柠檬汁 10g  牛奶 80g  辅料: 朗姆酒 1汤匙 香草精 1/4茶匙 消化饼干 100g  操作步骤:  1、首先制作消化饼底(制作方法点这里)并将饼底铺在蛋糕模底部压实;  2、将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态;  3、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。倒入柠檬汁,搅打均匀;  4、倒入玉米淀粉,搅打均匀。倒入牛奶.朗姆酒.香草精,搅打均匀;  5、最后搅打完成的蛋糕糊,把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里;  6、将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水;  7、把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉;  8、烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模并切块食用。

到此,以上就是小编对于芝士冰蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士冰蛋糕的4点解答对大家有用。