双重芝士草莓蛋糕_芝士草莓蛋糕图片

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本文目录一览：

• 1、圣诞风不开裂不回缩|芝士抹茶草莓蛋糕
• 2、草莓起司蛋糕怎么做
• 3、草莓慕斯蛋糕怎样做,细腻爽口,简单零失败?

圣诞风不开裂不回缩|芝士抹茶草莓蛋糕

1、制作步骤 将30g黄油、30g奶油奶酪和50g牛奶一起加热至融化，加入6颗蛋黄。筛入50g低筋面粉、20g玉米淀粉和10g抹茶粉，搅拌混合。在蛋白中加入60g白糖，打发至中性发泡。分次和蛋黄糊搅拌均匀，导入模具里。

2、芝士奶油馅材料：马斯卡朋芝士150克（买不到可以用奶油奶酪替代，味道更浓）、鲜奶油150克、细砂糖30克、草莓约6个 蛋糕卷的做法：将蛋黄和蛋白分离，在蛋黄中加入20克细砂糖打至粘稠，颜色略发白（图2）。

3、然后倒入烘焙模具中；1放入烤箱，加热至180，降至180，烤50分钟左右取出。抹茶芝士蛋糕制作小技巧：抹茶粉：抹茶茶口感淡雅，粉质细腻，易于溶解。一般可以用水冲饮，冷热皆可，绿茶粉只是用普通茶叶制成。

4、抹茶（Matcha）的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。

草莓起司蛋糕怎么做

加黄油拌均匀铺到8寸活底模具里，抖一抖用勺子压平以后可以再用手压实一些。另外可以在模具边上摸一下黄油，好脱模！然后放冰箱冷藏。黄油50克奶油奶酪200克隔热水融化。

隔热水融化黄油，吉利丁片用冷饮用水泡软。消化饼装入保鲜袋敲碎，拌入融化的黄油。倒入6寸活底蛋糕模里，压平压实，放入冰箱冷藏。将70g草莓放入搅拌机打成酱，4粒对半切开，剩下的装饰。

首先你可以将草莓切成小块，然后加入适量的面粉和一些糖分搅拌之后做成蛋糕，特别的好吃哦。

草莓慕斯蛋糕的做法 原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片（1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多），明胶15克，糖适量。做法：准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。

.从冰箱里取出模具，倒入一半草莓奶酪糊。放进冰箱冷冻5分钟，定型。取出。1放入草莓碎。1倒入剩余的草莓奶酪糊。放进冰箱冷藏4小时即可。定型之后，在上面放一些草莓。草莓慕斯蛋糕就做好了。好吃更好看。

如果自己在家做草莓慕斯蛋糕，首先我们得准备蛋糕片，把蛋糕片放在模具里面备用。需要注意的是，必须得提前在蛋糕片的底部包上保鲜膜。

草莓慕斯蛋糕怎样做,细腻爽口,简单零失败?

.从冰箱里取出模具，倒入一半草莓奶酪糊。放进冰箱冷冻5分钟，定型。取出。1放入草莓碎。1倒入剩余的草莓奶酪糊。放进冰箱冷藏4小时即可。定型之后，在上面放一些草莓。草莓慕斯蛋糕就做好了。好吃更好看。

准备草莓镜面：将草莓打成泥，热水、砂糖、鱼胶粉拌匀与草莓泥混合即可；将草莓镜面倒于表面放冰箱至凝固即可脱模。

第一步我们要准备好食材，草莓、奥利奥、黄油、酸奶、纯牛奶、吉利丁这些食材。

.蛋糕模外包一层锡纸，防止渗漏。第十一步 1将海绵蛋糕片放进模具底层，把草莓对半切开，切面对外码放在模具边缘。第十二步 1倒入慕斯液。第十三步 1再将第二片海绵蛋糕片放在慕斯液上方。

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