大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶味的爱心蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶味的爱心蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
食材用料
8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克
做法步骤:
1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化
抹茶蛋糕胚是一种非常美味的甜点,它的口感细腻,味道浓郁。以下是一些搭配抹茶蛋糕胚的建议:
鲜奶油:鲜奶油是搭配抹茶蛋糕胚的经典选择。它的口感轻盈,与抹茶蛋糕胚的浓郁口感形成鲜明对比,同时也能增加蛋糕的湿润度。
水果:水果是搭配抹茶蛋糕胚的另一种好选择。可以选择草莓、蓝莓、覆盆子等新鲜水果,它们的酸甜口感与抹茶蛋糕胚的苦味相得益彰。
巧克力:巧克力与抹茶是一种经典的搭配。可以选择黑巧克力或白巧克力,它们的浓郁口感与抹茶蛋糕胚的苦味相互平衡,营造出一种丰富的口感层次。
坚果:坚果可以为抹茶蛋糕胚增添一些口感和营养价值。可以选择杏仁、核桃、腰果等坚果,它们的香脆口感与抹茶蛋糕胚的柔软口感形成对比,同时也能增加蛋糕的层次感。
抹茶酱:抹茶酱是一种专门为抹茶甜点设计的酱料,它的味道浓郁,与抹茶蛋糕胚的味道相得益彰。可以将抹茶酱涂抹在蛋糕上,或者将蛋糕切成小块,蘸着抹茶酱食用。
总之,搭配抹茶蛋糕胚的选择非常多,可以根据自己的口味和喜好进行选择。无论是鲜奶油、水果、巧克力、坚果还是抹茶酱,都能为抹茶蛋糕胚带来不同的口感和味道,让你的味蕾得到满足。
做法步骤是:1煮热水,融化白巧克力片;当巧克力融化时,关火,但需继续将白巧克力隔水放在锅里,接着加入融化的黄油,搅拌至巧克力和黄油充分融合,再加入白砂糖糖搅拌至丝滑即可;
2.加入鸡蛋,充分搅拌;然后加入面粉,搅拌至丝滑;紧接着加入抹茶粉,搅拌至丝滑;最后加入朗姆酒充分搅拌;
5.冷藏好的面糊倒入模具至七成满;
6.放进预热220摄氏度的烤箱烘烤,烤好后倒扣脱模,撒上糖粉,趁热食用。
首先,准备好所需的材料:饼底材料(饼干碎、黄油)、乳酪蛋糕材料(奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、面粉、抹茶粉、淡奶油)、装饰材料(淡奶油、抹茶粉、草莓等水果)。
将饼底材料混合后铺在模具底部,压实。
将乳酪蛋糕材料混合后倒入模具,用刮刀刮平表面,放入预热好的烤箱烤制。
取出后放凉,倒扣在盘子上,撒上抹茶粉和淡奶油,装饰上水果即可。
到此,以上就是小编对于抹茶味的爱心蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶味的爱心蛋糕的4点解答对大家有用。
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