巴斯克芝士蛋糕装饰,巴斯克芝士蛋糕装饰图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巴斯克芝士蛋糕装饰的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巴斯克芝士蛋糕装饰的解答，让我们一起看看吧。

1. 巴斯克芝士蛋糕开裂原因？
2. 蓝莓巴斯克芝士蛋糕的做法？
3. 巴斯克芝士蛋糕没垫纸怎么办？
4. 山姆巴斯克芝士蛋糕热量？

巴斯克芝士蛋糕开裂原因？

1、糖、蛋、奶制品的比例可能有问题、有偏差，比较干；

2、烘烤轻芝士蛋糕时如果下火温度偏高，那么蛋糕内的气体就可能无法通过蛋糕表皮迅速正常排出，导致冲破蛋糕表皮形成裂缝；

3、烤箱温度偏高，烘烤时间偏长，水分不够，就可能会导致开裂。

蓝莓巴斯克芝士蛋糕的做法？

食谱：模具尺寸：15厘米x 4.5厘米

奶油芝士185克，糖30克，鸡蛋55克，鲜奶油60克，柠檬汁7g，炼乳15克，玉米淀粉10g，蓝莓果酱60克，一个15厘米的海绵蛋糕板

冷奶油芝士50克，50克鲜奶油40克（+ 8克糖）

做法：

1.加入奶油干酪，加入糖，混合鸡蛋，混合。

2.加入新鲜的奶油，柠檬汁和炼乳，混合玉米淀粉并混合。

3.在框架上放一块海绵蛋糕，倒入芝士蛋糕面团，加入蓝莓果酱。

4.在160度预热的烤箱中烘烤约40分钟，在室温下冷却并在冰箱中冷却。

5.取出冷奶油奶酪，加入糖，加入50％鲜奶油制成奶油。

巴斯克芝士蛋糕没垫纸怎么办？

可以用这些代替：

1.

锡纸:烧烤时如果没有油纸可以用锡纸代替,可以防止食物被烤焦,防止食物粘烧烤架、烤盘.

2.

硅胶垫:食用硅胶垫具有无毒、无味、耐压、耐高温等特点,环保安全.

山姆巴斯克芝士蛋糕热量？

大概含有349.21大卡左右的热量，含有20.76克左右的碳水化合物，21.87克左右的脂肪，7.63克左右的蛋白质，应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高，尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多，所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友，选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。

到此，以上就是小编对于巴斯克芝士蛋糕装饰的问题就介绍到这了，希望介绍关于巴斯克芝士蛋糕装饰的4点解答对大家有用。